【高雄】內附熱情大姊親傳正宗小籠湯包吃法.萬春小龍.桑尼瘦不了

鼎泰豐老師傅開的店,萬春小龍 

今天下午桑尼跟朋友去義大世界看電影,中餐就在大社吃,正逢月底荷包難關,但又想享受美好的假日,於是桑尼提議到萬春小龍吃小籠湯包


萬春小龍主廚是鼎泰豐的老師傅,似乎就是那位藍衣服先生




萬春小龍菜單MENU




小籠湯包(8粒),$90
之前似乎是10粒$90,縮水兩粒


這時一位大姊很熱情的來傳授「正宗小籠湯包吃法」
大姊說小籠湯包上桌時,要先翻過來,這樣小籠湯包的頭才不會乾掉


接著夾起來搖晃搖晃,讓湯汁跟肉跑到底部,接著放在湯匙上咬一口,塞進薑絲,讓湯汁流出來不那麼燙後,大口吃掉!




來張流湯照
配著薑絲醬油吃,姑且不論鼎不鼎泰豐,整體口味讓桑尼很喜歡,但記得要趁熱吃,這樣外皮才會水嫩水嫩的


清蒸牛肉湯,$120


斤餅捲豬肉,80
忘記問為什麼叫斤餅


外皮口感很好,但裡頭的醬汁偏甜,且黑胡椒味跟蒜味有點重,桑尼覺得內餡沒有很對味


小籠湯包很美味,雖然價格比以前貴了些,但還是比鼎泰豐便宜了一半,如果鼎泰豐症候群忽然在月底發作,萬春小龍是個不錯的選擇
 
萬春小龍
高雄市大社區中山路126號
07-354-1957