食記:台北錦州街 孚羅起士蛋糕

8/1那天喝完有點小空虛的昌吉街豬血湯後,文山帶我們到錦州街《孚羅起士蛋糕咖啡館》,
這家店主推《起士蛋糕》,連對起士蛋糕不是很熱衷的我也覺得好吃,
很不錯的一家店,滿足了先前的空虛感!

我們當天點了下午茶,一杯飲料加一塊蛋糕記得好像是190元,
我們點了《原味起士蛋糕》、《藍莓起士蛋糕》,最後一塊《檸檬起士蛋糕》外帶。


《原味起士蛋糕》
起士味很濃,吃起來很綿密,甜度適中,入口會有很香的起士味留在嘴裡,
原本因為前陣子有發生吃起士蛋糕過敏的問題不敢吃,但吃了一口覺得好好吃,就吃了半塊,真的很不錯!


《藍莓起士蛋糕》
蛋糕本身好吃,但是藍莓醬雖然好吃卻很甜,喜歡甜食的朋友應該喜歡,我是沒辦法吃第二口。


店內有許多口味蛋糕可以選擇~


我跟婷萱都點了《果粒茶》喝起來還蠻清爽,不過味道對我來說有點淡!
不過迷糊的我一上桌就把飲料打翻了~真是瞎!


店內的裝潢很溫暖,空間還算寬敞~

這邊有個充滿綠意的小露台,感覺很舒服~


店內有很多老闆的收藏品~






靠窗座位外面就是公園~


老闆還把心愛的重機放在店裡~




每個角落都有擺飾~






















蠻不錯的一家咖啡店,安靜又舒服,推薦大家來品嚐他們的起士蛋糕~



孚羅起士蛋糕咖啡館》02-2503-8456
台北市龍江路281巷21號(近捷運中山國中站,錦州街418巷進入)
營業時間:週一~週六:1200~2200  /  週日:1200~1800












後記:


以前曾經有個同事在我生日時親自做起士蛋糕給我吃,後來我也照她的方式去做,想不到自己做的起士蛋糕好好吃,因為自己做原料不但好也放得多,不計成本,還自己研發咖啡口味起士蛋糕,真的很不錯。不過我純粹愛做蛋糕,其實都給別人吃,自己吃得不多,可是能做出好吃的起士蛋糕,還是蠻有成就感的。


有個主管超愛吃起士蛋糕,他覺得孚羅的起士味還不夠濃,可是我覺得OK啊~聽他分析後想想也對,自己做的一塊蛋糕成本就很高,賣都划不來,當然比較好吃。


好久沒做蛋糕了,改天有機會再來動手烤囉~