桃園.南門市場阿婆飯糰

店名:阿婆飯糰
地址:南門市場南華街與文化街口
電話:0935715009, 03-3332841
營業時間:05:40~11:00

    每回返桃園時,老大總唸著南門市場的飯糰、水煎包及燒餅油條。
老實說即便在桃園生活過三年,以上三個店家全未嚐過,只因對早餐的
慾望較淡。然久聞阿婆飯糰大名,終究還是找機會前往一探。

  儘管已過早餐時間,攤前仍有些許人潮。這裡的飯糰有白米紫米兩
款,依大小分為三十元與三十五元。另外或因菜脯調味不同,還可選擇
辣味與否。

  要了個三十元的小紫米飯糰,嚐了幾口便知合己好。



  紫米口感保留得當,Q而不硬。內餡雖是典型傳統飯糰的菜脯、油
條、肉鬆、酸菜等沒有特殊處,但每項食材都足味並相輔相承不搶戲,
加上老油條的脆度,合起來便成了令人懷念的古早飯糰滋味,也難怪是
許多人讚不絕口的早餐回憶。重口味者建議選擇辣味,多份香辣的飯糰
滋味便是迷人。

  聽說鄰近有家南門飯糰更加美味,當然也有看到反推心得。反正食
物向來主觀,還是找機會親自走一趟才是王道。