初訪拉薩市區遇見光明商店餐館和剛吉餐廳的好味道

初到西藏這樣高海拔的地方,大都會建議你在拉薩市區待三天適應,尤其是像生長在臺灣的我們,居住在連平地都稱不上,而是台北盆地的我(還有夥伴Tim,另一位夥伴Moris住在嘉南平原地區)來說,更是需要適應期,雖然我去過嘉明湖、能高山、安東軍山、奇萊南峰等三千公尺以上的高山,但並不代表來到西藏就不會出現「高反症狀」,為了確保有最佳的身體狀況走跳西藏,所以我們乖乖的在拉薩市區待了三天,順便逛逛幾間著名的寺廟....第一天抵達拉薩貢嘎機場的時候,小指(幫我們順利辦出入藏函以及安排導遊和司機的即時雨,我們差點因為入藏函的問題進不了西藏,幸好有他)、札西(導遊)和尼瑪拉(司機)來接我們,依照藏人的習俗,迎接客人時要送上一條哈達(對我來說,也算是一種回憶的紀念品),一路上有札西和尼瑪拉陪伴我們,增添不少樂趣,話說這兩位藏族比我們還像觀光客,我們拍照的時候,他們也拍得不亦樂乎啊
小指~住在西藏的香港人


我們的導遊札西,很可愛又樂天的一位藏族人,英文說得比中文好,只不過有時發音和我們不太一樣,所以偶爾要猜一下他說的是什麼,但基本上溝通沒有問題


我們的司機尼瑪拉,穩重又憨實的藏族人,開車技術好又謹慎,口頭禪「就是~」


哈達


載著我們在西藏崎嶇不平又顛簸的路上翻山越嶺,七人座商務車,性能不錯,建議坐六個人比較舒適,如果有五位乘客,那麼第二排要坐三個人(會比較擠),不然導遊就要坐到後面放行李旁加張座椅的位子嘍


待在拉薩的期間,我們住的是平措康桑青年旅舍,check in放行李,還有最重要的簽合同



通常到拉薩第一天,大都會建議你不要安排太多行程,放慢動作,走路不要走太快,盡量待在旅舍休息bala bala之類的,但好不容易來到西藏的我們,興奮雀躍之情表露無遺,怎麼可能乖乖的待在旅舍呢?於是小指便帶我們到拉薩市區逛逛
街上好多三輪車來來往往,如果你懶得走路,也可以用三輪車代步


這台好花俏


這是一台移動水果車上的水蜜桃,看起來令人垂涎欲滴



喜德寺~全國重點文物保護單位,是拉薩四大林之一,又叫喜德林寺,原本屬於寧瑪派,後改為格魯派,隸屬色拉寺結巴紮倉


進來之後,是一個寬大的院落,ㄩ字形的排列圍繞著有如廢墟般的喜德林寺,映入眼簾的盡是斷垣殘壁,雜草叢生,寺廟周圍架起鐵絲網,讓人無法親近,彷彿訴說著它已禁不起再一次的破壞,因為它只剩脆弱又殘破不堪的牆瓦了,據說過去的它也曾輝煌過,但因為政治鬥爭迫害,百般遭受摧殘,便成了今日滿目瘡痍的景象....


大院落裡十分寧靜安逸,若不是小指帶路,一般遊客應該不知道這裡


居民利用太陽能來燒開水


拉薩的Taxi是小白藍,和我們的小黃不一樣


拉薩市街景,建築物都不高,大都是白底牆面,搭配色彩繽紛的窗櫺,屋頂掛有五色經幡


賣各種串珠和項鍊的婦女


突然看到旅遊書上介紹的「光明港瓊甜茶館」和「雪域餐廳」,離大昭寺很近,位在八廓老城區街上


看看時間,都快下午2點了,我們才正要吃午餐(不過太興奮的緣故,根本忘記肚子餓這件事),小指帶我們到有別於「光明港瓊甜茶館」的「光明商店餐館」用餐,因為前者是只有觀光客才會去的地方,而後者是在地人的地盤,觀光客較少,不過懂吃的人就知道,一定要找當地人去的地方才能吃到正宗的local food,它就位在光明港瓊甜茶館對面的巷子裡


放眼望去,幾乎都是當地人,觀光客除了我們,好像沒看到其他人


來到拉薩,一定至少要去一次甜茶館,據說甜茶是來自印度和尼泊爾的舶來品,藏族人愛甜茶已成癮,是國民飲料來著,對他們來說,每天沒有喝上兩、三杯甜茶,就覺得全身不對勁,喝過之後,你就知道為什麼藏族人愛這個味道了,它其實就像我們的奶茶,不同的是紅茶裡加的是犛牛奶,但卻不會讓你覺得有騷味,而是一種獨特無法言喻的味道,甜茶喝起來爽甜滑口卻不膩,會讓你一杯接一杯停不下來,但它是熱的,僅管在酷暑的七月天,我卻喝著熱騰騰的甜茶而樂此不疲


除了甜茶之外,還有不能錯過的就是藏麵,把麵條煮到剛好熟的程度,所以不能說它Q彈,而是結實(這樣的說法是否能體會),很平民的食物卻受歡迎,簡單的味道就是好吃


不加辣的牛肉藏麵(用的是犛牛肉喔)


我是一定要加辣的牛肉藏麵


甜茶配藏麵就是絕配,令人滿足的享受

赫然發現一群藏族男人在玩有點像我們的「西八拉」擲骰子遊戲,有點類似賭博,但是看了半天我還是看不懂,也罷,不過藏族喝完甜茶玩遊戲,度過悠閒的下午甜茶時光,倒也愜意

由於太喜歡這裡慵懶的老味道,所以離開拉薩的前一天,我們又來重溫這裡的美味
加辣的豬肉藏麵


加辣的牛肉藏麵


位在光明商店餐館旁的阿吉拉姆餐吧,旅遊書上好像也有介紹這家店


吃飽喝足,咱們繼續逛下去,阿姨,妳在拍我嗎?


我真的覺得這張很經典,笑中含淚的baby,看到我在拍他,破涕為笑,笑得好燦爛啊!


工藝品店外的孷牛頭骨


藍天白雲下像轉經筒般的路燈是拉薩專屬,我喜歡


各式精緻的壁毯


我們在西藏期間,看到不少狗,但牠們不吵也不鬧,十分慵懶,總是在昏睡,我們笑稱這些狗八成都是因為有「高反」,所以才會昏睡


藏族的寺廟經常都會焚香,燒的就是這些被曬乾的樹葉,我最印象深刻且經常聞到的就是焚燒「桑葉」的味道,老實說,我很不喜歡它的味道,濃郁到會讓我覺得頭暈不舒服,偏偏寺廟裡,還有我們住的平措康桑青年旅舍都有這味道


亞賓館,旅遊書上有介紹的藏式旅館


藏族小朋友玩的藏式跳高


這棟建築物看起來特別老舊,顏色也不如其他來得繽紛,只有黑、白和暗紅,原來它是木如寺,現為西藏佛教協會印經院



八廓商城,賣各式紀念品的地方,位在東措青年旅舍對面,有時間的話,倒是可以來逛逛,只不過我最後一天在八廓街裡逛得不亦樂乎,而且還逛不完,已經沒有多餘的時間可以來逛這兒了



後來我們到小指開的店「拉薩Life」去坐坐,就位在東措青年旅舍旁邊,他還告訴我們拉薩有哪些店家好吃,之後我們就知道要到哪裡覓食囉


聊著聊著,不知不覺又到了晚餐時間,於是我們就到小指推薦,離大昭寺只有幾步之遙的剛吉餐廳吃飯


這家店的生意真的很好,高朋滿座外,還一直有絡繹不絕的客人進來候位,索性我們有堅定候位的毅力,大約等了20分鐘就輪到我們


等上菜的期間,突然有隻喵喵引起我們的注意


雞蛋麵15CNY,它的蛋很特別,是半油炸的方式,湯頭清爽不油膩,很不錯,可惜少了一味,如果有加辣會更棒


素炒多種菜18CNY,清爽不油膩,感覺有勾點芡


香炸雪域羊排52CNY,沒有腥羶味,也不錯