初訪拉薩市區遇見光明商店餐館和剛吉餐廳的好味道
⁄ 作者：secreat123
初到西藏這樣高海拔的地方，大都會建議你在拉薩市區待三天適應，尤其是像生長在臺灣的我們，居住在連平地都稱不上，而是台北盆地的我(還有夥伴Tim，另一位夥伴Moris住在嘉南平原地區
)來說，更是需要適應期，雖然我去過嘉明湖、能高山、安東軍山、奇萊南峰等三千公尺以上的高山，但並不代表來到西藏就不會出現「高反症狀」，為了確保有最佳的身體狀況走跳西藏，所以我們乖乖的在拉薩市區待了三天，順便逛逛幾間著名的寺廟....第一天抵達拉薩貢嘎機場的時候，小指(幫我們順利辦出入藏函以及安排導遊和司機的即時雨，我們差點因為入藏函的問題進不了西藏，幸好有他)、札西(導遊)和尼瑪拉(司機)來接我們，依照藏人的習俗，迎接客人時要送上一條哈達(對我來說，也算是一種回憶的紀念品)，一路上有札西和尼瑪拉陪伴我們，增添不少樂趣，話說這兩位藏族比我們還像觀光客，我們拍照的時候，他們也拍得不亦樂乎啊
小指～住在西藏的香港人 我們的導遊札西，很可愛又樂天的一位藏族人，英文說得比中文好，只不過有時發音和我們不太一樣，所以偶爾要猜一下他說的是什麼，但基本上溝通沒有問題 我們的司機尼瑪拉，穩重又憨實的藏族人，開車技術好又謹慎，口頭禪「就是～」 哈達 載著我們在西藏崎嶇不平又顛簸的路上翻山越嶺，七人座商務車，性能不錯，建議坐六個人比較舒適，如果有五位乘客，那麼第二排要坐三個人(會比較擠)，不然導遊就要坐到後面放行李旁加張座椅的位子嘍 待在拉薩的期間，我們住的是平措康桑青年旅舍，check in放行李，還有最重要的簽合同 通常到拉薩第一天，大都會建議你不要安排太多行程，放慢動作，走路不要走太快，盡量待在旅舍休息bala bala之類的，但好不容易來到西藏的我們，興奮雀躍之情表露無遺，怎麼可能乖乖的待在旅舍呢？於是小指便帶我們到拉薩市區逛逛
街上好多三輪車來來往往，如果你懶得走路，也可以用三輪車代步 這台好花俏 這是一台移動水果車上的水蜜桃，看起來令人垂涎欲滴 喜德寺～全國重點文物保護單位，是拉薩四大林之一，又叫喜德林寺，原本屬於寧瑪派，後改為格魯派，隸屬色拉寺結巴紮倉 進來之後，是一個寬大的院落，ㄩ字形的排列圍繞著有如廢墟般的喜德林寺，映入眼簾的盡是斷垣殘壁，雜草叢生，寺廟周圍架起鐵絲網，讓人無法親近，彷彿訴說著它已禁不起再一次的破壞，因為它只剩脆弱又殘破不堪的牆瓦了，據說過去的它也曾輝煌過，但因為政治鬥爭迫害，百般遭受摧殘，便成了今日滿目瘡痍的景象.... 大院落裡十分寧靜安逸，若不是小指帶路，一般遊客應該不知道這裡 居民利用太陽能來燒開水 拉薩的Taxi是小白藍，和我們的小黃不一樣 拉薩市街景，建築物都不高，大都是白底牆面，搭配色彩繽紛的窗櫺，屋頂掛有五色經幡 賣各種串珠和項鍊的婦女 突然看到旅遊書上介紹的「光明港瓊甜茶館」和「雪域餐廳」，離大昭寺很近，位在八廓老城區街上 看看時間，都快下午2點了，我們才正要吃午餐(不過太興奮的緣故，根本忘記肚子餓這件事)，小指帶我們到有別於「光明港瓊甜茶館」的「光明商店餐館」用餐，因為前者是只有觀光客才會去的地方，而後者是在地人的地盤，觀光客較少，不過懂吃的人就知道，一定要找當地人去的地方才能吃到正宗的local food，它就位在光明港瓊甜茶館對面的巷子裡 放眼望去，幾乎都是當地人，觀光客除了我們，好像沒看到其他人 來到拉薩，一定至少要去一次甜茶館，據說甜茶是來自印度和尼泊爾的舶來品，藏族人愛甜茶已成癮，是國民飲料來著，對他們來說，每天沒有喝上兩、三杯甜茶，就覺得全身不對勁，喝過之後，你就知道為什麼藏族人愛這個味道了，它其實就像我們的奶茶，不同的是紅茶裡加的是犛牛奶，但卻不會讓你覺得有騷味，而是一種獨特無法言喻的味道，甜茶喝起來爽甜滑口卻不膩，會讓你一杯接一杯停不下來，但它是熱的，僅管在酷暑的七月天，我卻喝著熱騰騰的甜茶而樂此不疲 除了甜茶之外，還有不能錯過的就是藏麵，把麵條煮到剛好熟的程度，所以不能說它Q彈，而是結實(這樣的說法是否能體會)，很平民的食物卻受歡迎，簡單的味道就是好吃 不加辣的牛肉藏麵(用的是犛牛肉喔) 我是一定要加辣的牛肉藏麵 甜茶配藏麵就是絕配，令人滿足的享受 赫然發現一群藏族男人在玩有點像我們的「西八拉」擲骰子遊戲，有點類似賭博，但是看了半天我還是看不懂，也罷，不過藏族喝完甜茶玩遊戲，度過悠閒的下午甜茶時光，倒也愜意 由於太喜歡這裡慵懶的老味道，所以離開拉薩的前一天，我們又來重溫這裡的美味
加辣的豬肉藏麵
