原覺咖啡~享受最原始的味道

Eat Date:2014.09.06
地址:彰化縣員林鎮光明街376 號2樓中秋連假載媽媽回彰化,午餐就在原覺咖啡解決
先前就看到不少人分享原覺咖啡的美食,是物美價廉的好地方
這剛好符合老媽她老人家的心態

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**位置很好找,剛好在三角窗的地方,很明顯
 
紅水、黑大方是店內裝潢的基本色
加上大片玻璃窗,整間店非常的明亮

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**店內以紅和黑為主色

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**空間利用的很極致哦
 
看了下菜單,總類好多哦,品項太多不知從何下手,那就請員工介紹一下唄
蛋燴南瓜小豬義大利麵、陳年酒醋燴鴨胸義大利麵、鹹蛋超人披薩及起司鍋
嗯~~好吧,那就推薦的都上吧,三個人各吃一份正餐把起司鍋當甜心應該ok

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**選擇太多很難下手耶

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**開放式的廚房,安心看得到
 
如果要升級套餐,只需加88元,即享有沙拉、麵包及湯品
這會不會太划算了啊,多88元多這麼多,原以為只有一點點,沒想到份量不少耶
看起來還好的量,但這前菜吃完後,已佔走不少空間

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**加價升級套餐,只要88元是不是很划算啊
 
沒一會兒,熱騰騰的主餐上桌囉
說實在話,這義大利麵的外觀與我印象中的義大利麵長得不一樣
像清炒的麵,但醬汁又多了些,而且不是濃稠的醬汁
其實以外觀來看,還不錯看,聞了下味道,好複雜好難形容哦
這時心裡的OS是該不會我踩到雷了吧,但都點了又不能浪費,就吃吧

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**這樣看起來量好像不多,事實上麵量超多的

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**好多料哦

 
哦哦,沒想道入口後的味道還挺美味的,跟鼻子聞到的複雜味不同
而且還是那種會讓人一口接著一口吃下肚的fu
在吃的同時,心想這調味及配菜都很不義大利耶
仔細看了下菜單才發現原來這是台客系列
好特別哦,沒想到台菜與義大利麵也能這麼協調

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**我喜歡這種麵條
 
就連妹妹的鹹蛋超人披薩,也是台式的
原來把鹹蛋當調味這麼ok啊,完全不衝突
更特別的是玉米筍也是主角之一,還真是第一次吃到這麼特別的

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**想不到鹹蛋與Pizza這麼搭
 
這種台義的組合真是太特別了
慢慢地用餐,等人潮漸漸散去後,跑去問了一下
為何會有這麼創新的口味與想法
 
主廚與副主廚都是在地的員林人,在學成後開了原覺咖啡
兩人一直在想義式料理難道就只能有紅白綠三種嗎
於是開啟了把台味與義風溶合的想法,而且也付諸實行
所以今日我們才能吃到這麼特別的台味義式風餐點
 
主餐用完後,被我們當點心的起士鍋登場囉
小姐還會教大家要怎麼享用起士鍋
選好料上叉子後,就表面沾附一層薄薄的起士即可
如果不說,我可能就是直接放到底吧

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**這點心的量不少呢

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**沾上一層薄薄的起士即可,千萬別貪心哦
 
起士鍋是採用摩楂瑞拉、切達起士、切達起士醬及些許白酒進行調合
這會不會太厚工啊,為了讓客人吃到最完美的
經過不斷的實驗與調合,終於配出最完美的比例來
 
如果你想吃些不一樣口味的義式料理,原覺咖啡是個不錯的選擇
台菜與義式風完美的溶合在一起,一點衝突感都沒有
來到這才知,原來鹹蛋除了配粥吃外,還有這麼多種入菜方式
 
更多原覺咖啡照片
 
原覺咖啡資訊~~
電話:04-836-3203
地址:彰化縣員林鎮光明街376 號2樓
營業時間:11:30-21:30 週一公休