高雄鹽埕區.大ㄎㄡ胖碳烤三明治

店名:大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
營業時間:07:00~11:00, 1800~2300

  仔細一瞧,關於高雄的吐司三明治店家情報竟是不少。聽說高雄店家莫名擁有讓吐司吃來鬆軟的超能力,讓人著實好奇。因此繼老江紅茶牛奶後,又來到這位於鹽埕區的大ㄎㄡ胖報到。

  這裡的價位看來親切多了,只是沒想到連平日上午九點多都得排隊,真不知這些人潮從何而來(自己還不是一樣)。

  只知招牌吐司的推薦,飲料卻無情報,猶豫後決定來杯紅茶豆漿。

招牌吐司 35元 紅茶豆漿(小) 15元



  此處特色在於吐司為碳烤,但不因此而乾硬,依舊鬆軟易食,只是碳烤香氣不算明顯。吐司內層輕刷沙拉,加上火腿、小黃瓜片及軟嫩的煎蛋,整體滋味走輕爽路線。

  紅茶的微甘與豆漿的香氣相輔相承,甜味不至太過,小杯份量正好,大杯也許會覺負擔。

  接連試了老江及大ㄎㄡ胖,儘管滋味都可接受,然深深發現到自己該是台式早餐人,因此對這類吐司三明治都沒有太多感動,或許還得花點時間去學習體會這類早餐的美妙之處。