精品旅館在你家~町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿

說起日本的住宿,往往最令人嚮往的即是日式湯宿旅館,對我來說日式湯宿旅館無論是講究和風設計的精品、烙下歲月的百年足跡,亦或在地居民以當地特色所經營的低調民宿;都是集日本湯泉、美食、建築、藝術、茶道、生活美學等和風文化之大成,這種湯宿旅館不管規模大小,所引以為傲的並非運用最頂級的高級建材以及豪華的衛浴SPA設備或是名牌精品傢俱飾品。反而給予旅人的是那份不落痕跡的細膩和風美感、寧謐溫馨的空間氛圍,還有動人的驚喜服務,以及充滿著人與空間的情緒互動…
 
前往日本旅遊,喜歡高級享受的當然可以選擇強調奢華前衛的星級連鎖大飯店,反之也可下榻在那漂染人文氣質、講究樂活、慢食等具有濃厚和風特色的民宿或是湯宿。
 
這次在京都的旅程中,原本計畫的是入住京旅館,但行程的安排很不巧地正逢日本的新年假期,而夢想中的「俵屋」、「佃中」等京旅館早在半年前就被預訂一空,因此行前和我的日本通華妹商量後,決定以日本人喜愛的且屬於當地住民所經營多年的民宿作為第二選擇,沒想到這卻是在我此次京旅的記憶中佔了很重要的一部份,讓京都生活美學最真實的體驗與學習就定格在每晚落腳的~ 丹波町屋民宿!....(觀看全文)
丹波民宿雖稱不上是百年建築,但卻也保留了相當完整的町家建築特色,建築物散發出古和式木造的簡潔與空靈意趣,木質牆柱在經過歲月的撫觸下堆壘著充滿人文況味的潤澤,雖不及百年京旅館的老建築所流露的幽深沉靜意味,但在整條街上都散發著町家寧靜的氣氛因此也更顯得悠揚。
 
丹波民宿除了距離丹波車站五分鐘車程的便利外,也是日本旅遊介紹中頗具人氣的民宿,雖然不是一泊二食的傳統湯宿,也非精緻服務型態的京旅館,但整體屋內呈現著濃厚傳統日式風格,也頗具禪味與雅致。
 
當天抵達後,主人見我遠道而來,特別爲我保留了最寬敞且位置面對中景庭園的客房,室內的空間非常潔淨清爽沒有任何的裝飾,雖看似質樸,卻讓人有種低調寧靜的感覺,即便是一宿的空間,亦有著令人不自覺融入和風愜意的舒適感。
 
白天緊湊的行程,有時到了夜晚很難沉澱心情安穩入睡,這時起身打開門坐在散發馨香的塌塌米上,藉著中景庭院傳遞過來的柔和燈光,看著細白雪花自天空緩緩飄落,此情此景像是催眠似地令我很自然的沉靜下來,也能夠好好地休養生息地迎接明日的忙碌… 
 
補充說明 
1.「京旅館」,一般所指的是純粹日本和風風味的旅館,具有歷史且知名的京旅館,大部分位於鴨川畔的木屋町、先斗町、祇園一帶,在軟硬體上的整體氛圍感受是相當具有日本古典和風式的況味;而建築外觀也都是延續過去古代書院與町屋的木造風格。從京旅館的住宿體驗中,可察覺和風古典美學是如何透過生活細節與流程中落實在京都生活文化與美學裡。
 
2.所謂「町家」建築指的是鄰居相連並排一體的木造建築,室內空間的規劃與設計都有著過去京都住民特定的使用邏輯與習慣。一般「町家」所面對大馬路的入口都是出乎意料的狹小,但是一走進屋內就會有如柳暗花明般的寬敞,因此日本人稱這種建築為「鰻の寝床」,所以在京都,「町家」就總稱為「鰻魚型住宅」;據華妹說「町家」建築不僅在京都有保存,在金澤其他地方也有,因此在京都的町家都稱之為「京町家」。