嘉義.3隻小豬咖啡屋

 店名:3隻小豬咖啡屋
地址:嘉義市小雅路342號
電話:05-2780692

     曾經過這家店多次,總是好奇。儘管好壞評都曾聽聞,但沒有親自
走一趟便不知真相,於是趁著上週空檔前去拜訪。










  店內裝潢明亮舒適,還放置了不少與小豬相關的佈置,甚是可愛。
餐點以鍋物、義大利麵及簡餐為主。雖依稀記得豬排為推薦品,但終究
點了別款。


  上餐前會先招待豬耳朵餅乾,連這都挑與豬相關名稱的食物,倒是
饒富趣味。

奶油海鮮義大利麵 200元




  饕友Annie曾說過,很快就能上桌的義大利麵,令人搖頭的機會很高
,事實證明果是如此。

  麵條軟爛無咬勁。果然吃過口感佳的麵條後,味蕾便是

  「瑞凡,我回不去了。」

  想不到連味蕾都是由儉入奢易,由奢入儉難。

  奶油醬汁有點像常見玉米濃湯的滋味(或說就跟它附的玉米濃湯相同
味道)。海鮮用量一般,新鮮度亦同。




  毛豆只帶些許甜味,自己喜歡再多點調味的版本。玉米濃湯的玉米粒
、馬鈴薯等給得豐富,湯頭味道以奶油味為主。另一碗像湯品的東西其實
是泡在奶精水(不碓定?)裡的咖啡凍,沒有太多感想。

塔可香料烤雞飯 240元






  烤雞飯有四種配菜,滋味中規中矩。




  烤雞令人喜愛。外層塗抹了香氣、調味與辣度皆足的醬料,佐著鮮嫩
多汁的雞腿肉,單吃或下飯都是好滋味。倘若有只有雞腿的較平價餐點,
應該會更吸引自己。


  飲料選了冰梅醋,濃度尚可,適合喜歡這種酸中微甜的醋飲人士。

  整體來說,除烤雞腿外,對這裡的餐點感想普通,推測多半點錯了
品項,這就有待他人來做查證了。


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