日本烏龍麵專賣店~土三寒六讚岐烏龍麵(一店)

 

今天看完電影和朋友來到這家日本烏龍麵專賣店,她先前已來過幾次,覺得很不錯,所以帶我來試食,店內使用的麵是最能代表日本的讚岐烏龍麵,健康、美味、低脂,光滑且外軟內Q,小小不起眼的店面卻高朋滿座,可見一定有它的魅力所在,而且店外一直有絡繹不絕的人在等候


店內座位大約可以容納30人


水和茶可自取再續


因為空間不大,所以是半開放式廚房,可以看到師傅煮麵的情形


每種餐點的份量都有分小、中、大,可依照個人食量選擇,種類還滿多樣化的

小菜的種類也很多

還可以選擇湯頭種類、濃度和是否要青蔥,但店員會比較建議點原味,而事實證明原味的湯頭真的很讚,不過下次我還是想試試別種湯頭,這樣才能比較


點餐方式可以選擇單點或超值套餐的組合,加價就可選擇一種小菜和一種飲料


牛肉泡菜烏龍麵(小)$220,本身因為有泡菜的關係,所以帶點微辣,但對我來說怎麼夠呢?所以請店員再幫我加辣,吃起來的辣度很舒服,湯頭清爽甘甜,真的好好喝,一般吃麵我很少會把湯喝完的,但這裡的湯讓我喝到碗見底,麵條滑順外軟內Q,吃了會ㄕㄨㄚˋ嘴


起司明太子乾麵(小)$210,裡面有一顆月見蛋,所以趁熱要趕快拌一拌,基本上我是不敢吃生蛋的人,但可能因為麵是熱的,拌在一起完全不腥,反而讓麵更滑順,好吃


炸雞塊$100,這份量真的少到讓我們傻眼,朋友之前在別家分店吃,份量是這裡的兩倍,物價也上漲的太誇張,吃起來像頂呱呱炸雞,表現一般,下次再來,不會再點這道


日本山藥泥$40,朋友另外向店員要了沾炸物的醬,將兩者拌在一起,還真的不錯"喝",沒錯!就是用喝的,咕嚕咕嚕,三兩下就滑下口,很特別的吃法,而且很爽口


這裡的烏龍麵真的很不錯,是會讓我想再來訪的店,但炸雞塊就不推薦了


土三寒六讚岐烏龍麵(一店)
營業時間:平日中午11:10~14:10、晚上16:50~21:00,假日11:10~21:00
地址:台北市復興南路一段126巷6號1樓
電話:(02)2775-4611
附註:沒有用餐時間限制,無服務費,每人低消$100。