高雄左營區.S'MORE SUGAR PASTRY

店名:S'MORE SUGAR PASTRY
地址:高雄市左營區辛亥路169號
電話:07-5566455
營業時間:12:00~21:00, 週日 12:00~19:00, 週一公休

    左營區美食情報之旅,繼大宅門後來到S'MORE SUGAR。









  店內有用餐座位,櫥窗裡的每樣甜點都長相誘人。聽說焦蕉巧克力
和草莓千層派是推薦品,但並沒有看到後者,不曉得是否為季節因素(
但櫥窗裡還有其它草莓商品?),於是隨機加點檸檬派。

焦糖香蕉巧克力派 120元



  派上覆滿了灑著焦糖顆粒的鮮奶油,咬下時才會漫出濃郁的巧克力
卡士達內餡,並伴著新鮮香蕉滋味。派皮的酥脆與奶油及卡士達醬的綿
滑相襯而美好。店家註明的太妃糖脆片自己倒是沒有察覺。

法式檸檬派 100元



  檸檬派的派皮與巧克力派的千層型式不同,是屬於較紮實的路線,
個人喜歡千層型式多些。內餡的檸檬膏酸度較高,自己有點吃不消,此
部份因人而異。整體與巧克力派比之,口感層次變化較少,但味道酸甜
相輔甚至偏酸。

  即便以畏甜人士的角度觀之,這裡的香蕉巧克力派仍讓人喜歡,檸
檬派則需嗜酸者來品嚐。若有機會再訪,定要嚐嚐其它口味的甜品。  


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