*高雄市三民街*三民市場 傳統小吃 銅板美食一條通


來到天氣跟人情味同樣熱情的大高雄區,不免俗的要來一頓懷舊小吃之旅,這次前進的是傳統小吃集散地-三民市場,很多攤位都是人氣老店,讓我一得知這裡美食林立,就心動地吵著插入行程中!

 

  

首先第一站先來試試看高雄的朋友從小吃到大的燒麻糬-老周冷飲店,除了賣剉冰甜品外,還有熱呼呼的麻糬還在鍋裡煮呢,單價大概約30-40元左右,忘記記錄下來了

 

 

 

燒麻糬

  

 

 

現煮剛出鍋的燒麻糬,直接沾上厚厚的粉,分別是花生跟芝麻口味,芝麻的味道帶點苦苦的原味,花生則有一點點花生角狀顆粒,兩種口味都沒有甚麼甜度,味道香甜主要都來自熱熱的麻糬,相當Q且黏性十足,要用兩個叉子將他切開食用,好好吃。

 

紅豆湯

紅豆顆粒煮得透徹軟爛卻又顆粒分明,味道不會過甜。

 

下一站依然是甜點,吃完熱食當然是緊接著找冰吃囉,來到的是夏天的消暑好朋友-愛玉冰,這攤沒有店名,所以也不少人稱呼他為無名愛玉冰,光看攤位前面擺放的那咕溜的愛玉,暑意已消一半

 

 

 

 

 

愛玉冰

愛玉晶瑩剔透的,是大塊狀的,吃起來軟嫩帶點彈性脆度,糖水中有加入檸檬,喝起來酸酸甜甜很涼快。

 

愛玉粉圓

 

 

配料可以隨意搭配,口感味道都很不錯。

 

愛玉仙草

  

 

看起來透明清亮的,快要分不清是冰塊還是愛玉,好好吃~~

 

最後一站是老牌周燒肉飯,其實只有Yo跑去吃而已,在我們還邊吃著愛玉降溫時,Yo已經盯好目標要殺去扒一碗燒肉飯,高雄的周姓燒肉飯開了很多家,但這家才是三民市場正宗老店。

     

 

燒肉飯 $35

 

 

 

醃過的肉片以炭火燒烤,淋上一些甜甜的醬汁,加上小黃瓜與嫩薑,整體都是偏甜的味道。炭火烤過的肉香氣足,但肉片有點乾、油脂不多,每顆飯都裹上一些滷汁而香噴噴的,可是還是需要點個湯搭配比較剛好。

 

三民市場的驚喜美食吃不完,很多這次沒吃到的遺珠都先記下來,下次來一一滿足而且整條三民街晃過去,發現好多店家都是姓周,這條三民街根本是周氏企業阿,還是有甚麼特別的故事啊?

 

老周冷飲店

地址:高雄市三民區三民街126

 

老牌周燒肉飯

地址:高雄市三民區三民街152

 

愛玉冰

地址:高雄市三民區三民街165

 

 

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