板橋環球。Bakery 49美國舊金山料理&超夯分子冰淇淋

   板橋環球。Bakery 49

 美國舊金山風味料理 & 分子冰淇淋



板橋環球 Global Mall 這間位於二鐵共構績優地點

無論是逛街 SHOPPING 買東西

還是品嚐無數的美食都是應有盡有

但是~最近最夯的『分子冰淇淋』也位於此唷

原來是滿分曾經光臨過的Bakery 49

Bakery 49除了提供舊金山美味的料理之外

還有暑夏新滋味~分子冰淇淋:-P

隨著滿分一起尋找夏日的味道吧


 





 今天是歡樂星期五

 滿分 & Kevin 來到板橋環球Global Mall遊逛放鬆一下

 當然是少不了的要享受美食啦:-P

  Bakery 49 美式舊金山料理

 滿分 & Kevin在敦北店有品嘗過唷~不過也已經蠻久之前啦~

 Bakery 49 敦北店:
http://blog.yam.com/fullfen/article/67752906


備註:
目前敦北店只供應午間餐點,暫不供應晚餐,但依然有販售麵包及飲品唷


 聽說Bakery 49 板橋環球店,現在有新品推出『分子冰淇淋』

 就衝著這夏日的冰品,不來嚐嚐怎麼可以呢…:D








:-O 瞎咪呀~~~ 一進入店內

這人潮也太多囉~~整個大~客~滿

滿分們只好耐心等待啦:'(








滿分 & Kevin 遇到日前最瘋狂的『足球熱』

Bakery 49也有展開世足的活動呢

看來這麼多各式各樣的啤酒,想必優惠多多啦!!

更棒的是來到這裡也可以看到世足的球程賽事唷!!

終於知道為什麼會客滿啦…:~


不過真的非常感謝Bakery 49貼心的服務員幫咱們橋出二個吧檯位子

Yes~這下咱們有位子坐啦!!  滿分整個超開心!!:D










哇~~ 吧檯前還真是一片風光呢

五顏六色的酒瓶

各式身材曲線不同的酒杯

看起來好美唷~;-)

害的滿分也想來杯試試啦






 好細緻的氣泡唷~

 先來杯啤酒,好迎接周末的歡樂吧

 PERONI來自義大利的啤酒;-)

 喝起來非常清心爽口,順口且好入喉,相信女性朋友們也會喜歡唷






 朋友們~~~咱們乾一杯吧!!:D

 為辛苦工作的咱們好好的乾一杯唷

 冰冰涼涼口感柔順,連滿分這不太喝酒的小孩

 都頻頻拿起杯子…這樣朋友們可以知道這…好喝的程度吧:-P

 好喝的啤酒搭配美食更是再好不過啦:-O












準備點餐啦~~~

滿分這…拿起菜單開心成這樣

該不會是喝醉了吧:~

少來唷~人家服務生說PERONI才只有5%的酒精濃度嘿~~

聽服務人員介紹7月份才更新的新菜單耶

滿分運氣真好唷~~:-P


美味上菜囉~~

碳烤牛肉蘆筍沙拉    $280









 據滿分的認知~

 吃美式料理總覺得要先來盤沙拉開胃:-)

 才可好好享受後續的美味~~

 厚切牛肉片帶點油光及蘆筍搭配起來好好吃唷~而且還有芒果陪親耶!!;-)

 沙拉內的水果可是採當季新鮮的水果 所以,不定期還是會更換滴

 滿分這還是第一次牛肉片混搭芒果:-P  色彩超鮮艷

 油嫩的牛肉片加上微酸超甜的芒果ㄝ口味真是讓人超開胃滴啦;-)

 Bakery 49 給料真的非常實在

 讓滿分改變以往每次點生菜沙拉都是生菜居多,內裡的主食好像都寥寥無幾

 哇~第一盤沙拉就讓滿分停不下手,這後續該怎麼辦呢…


西班牙風味海鮮飯    $750











  這是海鮮大總匯上桌嗎!!:-O

  好大一盤的海鮮飯…

  滿滿海鮮料真是太吸睛啦;-)

  除了有蝦子、干貝、蛤蜊等等的海鮮料之外

  還在裡頭找到香腸及雞肉丁的蹤跡

  這樣豐富的海鮮料理不給他大口品嚐怎麼行:-P

  海鮮燉飯的口感及味道很棒唷

  擁有著獨特醬料的滋味還有海鮮和肉品的香氣

  真是讓滿分 & Kevin一口接著一口啦

  當然這麼好吃的料理,也是貼心的服務員告知

  主廚推~推~推薦的唷!!


墨西哥焗烤雞肉起士捲餅    $360







這道剛開始上桌時,滿分還以為是不是上錯了

滿分明明叫的是捲餅呀~

怎麼來盤焗烤啦~~這是焗烤飯還是麵呀!!:~

尋問服務員協助才知道

原來這是主廚研發的焗烤捲餅耶:-)也太特別啦

雞肉捲餅製成再作成焗烤:-O

香噴噴的焗烤起士香味馬上飄過來

焗烤上頭有鮮豔的蕃茄丁:D

捲餅翻開後,雞肉滿滿在內

大口趁熱品嚐,特殊的醬料和雞肉捲餅一同食用,口感特殊的好呷啦:-P

這樣的小品點心,滿分覺得很適合搭配啤酒耶乾杯啦


美國特選紐約客    $620











滿分對於Bakery 49印象最深刻的就是牛排啦:-P

還記得曾經在Bakery 49敦北店就是愛上他美味的牛排

現在~~牛排又上桌啦!!  即便滿分再飽也要大口嗔美食

這可是完美比例的現烤牛排呀:D

切開牛排先品嚐第一口原味~肉質超嫩有彈性:-O

第二口當然是要搭配再旁的調味料囉

朋友們可以依自己喜歡的口味進行調味唷;-)

不過,滿分還是比較喜歡吃原味啦

這樣才可以完整的享受到牛肉的精華

這牛排的好味道,對於滿分來說真的是必點的呢!!




看滿分端著牛排開心成這樣,就可以知道啦~~

美味牛排~還不點一客來試試呀~



白酒香燉牛肉    $320











其實滿分 & Kevin吃到這裡早已經是無敵飽的啦:~

因為沒想到Bakery 49 每盤份量都是這麼十足及扎實:-P

這道白酒燉牛肉上桌時整個超香超濃

別看這一小鍋,滿分用湯匙喝一小口

整個超下飯的啦~  來人呀…來碗白飯

非常特別的是,Bakery 49是搭配麵包

麵包沾醬搭配牛肉一起品嚐

厚切牛肉更是難以抵擋的好吃呀:D

喂喂喂~~滿分你不是說已經吃不下了嗎…

現在這是…呵呵~~ 真是大呼過癮了吧!!;-)










哇鳴~~美食終於一一下肚啦

Bakery 49 裡有提供許多種酒類、現磨咖啡及現打果汁可以選擇唷

來杯飯後飲料休息一下囉:-P

滿分今晚整個超滿足,也超有飽足感的啦

看來這週末是滿分的小豬養成計畫…實在是太快活啦








此時…滿分發現吧檯內的服務員正在製作分子冰淇淋:-O

冰涼的煙霧溢出,吸引不少朋友們的觀看

這可是分子冰淇淋的現場製作呢




 嘿嘿~~朋友們沒看錯!!

 滿分立馬就點一份來品嚐啦

 餐後甜點本來就不可或缺呀~ Kevin 你說是嗎~~(得意中…:-P

 今日的分子冰淇淋有焦糖 & 芒果口味可以選擇

 聽服務員說焦糖口味很好吃呢:D

 只可惜今日已經賣完啦:'(

 不過點選了現在當季的水果-芒果口味應該也不賴吧!!


分子冰淇淋-芒果口味    $220







擺盤好美唷~~

天啊~~好好吃唷!!

冰淇淋綿密口感入口即化

還有一小杯芒果丁餡可以和著冰淇淋一起吃耶

除了可以吃的到芒果的香味外,連芒果的果肉都吃的到,每口都是正港的芒果冰

真的不是滿分再說…由於坐在吧檯前,可是非常清楚的看到服務生現作冰淇淋

感覺還挺特別的呢~~  冰涼的濃霧揮灑真的好有Feel 呢:D

據說是使用『液態氮』即速冷凍的原理才可以製成這美味的冰品唷!!

目前也是各大媒體爭相採訪的話題新聞呢

這下滿分要得意啦~~滿分都吃到了

朋友們~~你們還在等什麼呢  !!

趕快來嚐鮮吧!!




                       
美食資訊

Bakery 49 板橋環球店:台北市板橋區縣民大道二段7號2樓

預約專線:02-8969-2049

營業時間:

週一~週四:11:00 am ~10:00 pm

週五~週日:11:00 am ~10:30 pm

Bakery 49官方網頁:
http://www.bakery49.com/index.asp

Bakery 49粉絲團(板橋環球店):
https://www.facebook.com/globalbanqiao

Bakery 49 舊金山美食體驗。相片分享:

https://www.flickr.com/photos/m1e1m1o3ry/sets/72157645271305700/

最後好康互相報 

Bakery 49於中壢門市也即將開幕啦

目前正值試營運,住桃園的朋友們有口福啦


試營運:2014.07.10-2014.07.18

正試開幕日:2014.07.19


地址:桃園市中壢市中美路一段12號3樓