新北板橋區.國光香雞排專賣店

店名:國光香雞排專賣店
地址:新北市板橋區國光路188號
電話:02-89698560
營業時間:15:30~00:30

    偶然在電視上得知家附近的雞排店竟賣有趣的比薩雞排,趁著難得
的外食機會,趕緊蹓達到國光路探訪。



  店家的品項超多,現在甚至還賣起了烤物。店內裝潢頗氣派(忘了
拍),食材在櫥窗擺放整齊為優點。因為已吃過晚餐,所以只簡單挑了
幾樣好奇的嚐試。

比薩雞排 90元 深海章魚腳 75元 麻糬芋丸(三顆) 20元

  點比薩雞排者需有些耐心,多半因做工繁複,約要十幾二十分鐘的
候餐時間。



  比薩雞排簡單說就是將雞排取代比薩餅皮,上面再加入起司、鳳梨
、青椒及火腿等基礎比薩配料。滋味簡單說大概就像夏威夷比薩,只是
少了底層也許薄脆也許厚實的餅皮,變成乾而無汁的雞排。

  總覺得比薩雞排的重點還是該在「雞排」,然而它嚐來卻只有雞排
的酥度,雞排只剩乾硬的存在,外層的夏威夷滋味也與雞排無絕搭感。



  深海章魚腳走帶嚼勁路線,吃來要費一番工夫,不過還是較比薩雞
排好些,但相形下還是臨江街夜市的章魚腳較合個人口味。

  麻糬芋丸中規中矩,外層酥度與麻糬的Q有出來,中間的芋頭和蛋
黃味道倒不明顯。

  帶期待而來,加上價位偏高,一路嚐下卻無太多感動。或許是自己
點錯了品項,哪天心血來潮時再重新嚐試好了。


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