【埔里】40年老店‧胡國雄古早麵


近百年的埔里老店—胡國雄古早麵
傳統的好滋味傳承至今已經是第三代了~

從日治時期的以肩挑麵擔~
民國三、四十年的「腳踏車行動麵攤」
到現在充滿古色古香裝璜的「胡國雄古早麵」
不變的好味道依然保留農業時期的傳統!



生意會這麼好
不是沒有原因!
從價格就看出端倪
相當實惠~



店裡頭走古色古香的裝飾,連桌椅都採用復古的木桌與板凳



再搭配著各式古樸的裝潢和擺設!營造出濃濃的懷舊復古風格~



過貓~
一般麵店很少看到
為蕨類一種
對身體健康很好~
看是要用沙拉或醬油調味都很清爽美味
推薦必點!



肝連肉
這盤看起來雖然不起眼
但是薄薄的肉片味道跟口感都不錯
也是好吃!





切仔麵~
麵條口感還不賴
調味偏淡!
有泡麵肉燥包的油蔥香味
也算不錯吃~

豬肚湯~
裡頭有滿滿的料
豬肚很有嚼勁!
不過味道滿淡的
湯頭喝起來清清的
跟切仔麵一樣
有泡麵肉燥包的油蔥香味~



胡國雄古早麵
  電話:049-2990586
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號
營業資訊:AM08:00~PM8:00 

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