[吃]很有個性的春川達卡比

春川達卡比是在我口袋中排了很久很久的名單

湊到人  還要選到對的時間

還規定只能一星期前訂位

我們總算吃到他!

聽說春川達卡比是Super Junior來台必吃的店

我一點兒都不迷韓國人

也真心不懂來到台灣幹嗎不吃台灣小吃呢呢呢呢

但看起來辣呼呼的韓國料理我還是想吃看看

"達卡比"就是辣炒雞的意思

而"春川"這地方的"達卡比"據說非常有名

所以店名應該就是這樣來的 (飛揚不負責報導)

我們喳喳團總算要來聚餐了!!!

好不容易敲定日期

辛苦的柔柔還默默等到前一周開放訂位時幫大家訂好位子

總算有機會可以吃到這傳說中很難訂位餐廳

有沒有看到圖片那個大大的2!!!!

這是一段辛酸的故事阿其實!

當天下著小雨  橘子特地來接喳喳團下班

送大家到林森公園時就先放大家下車

我和橘子就自己去停車囉

誰知道停好車後~我們走到春川達卡比

怎麼都找不到喳喳團員們!!!!!!!!!!

忍不住問了服務生才知道

什麼!!!我們走錯間了!!!登楞!!!

話說雖然大家還特別告訴過我地址

但我一心以為橘子知道地方 (推卸責任)

沒想到橘子跟我一樣  壓根不知道春川有兩間店耶!!!

所以他一查到本店位置~我們就默默去了

訂位時大家要特別小心啊!!!

要記得跟朋友提醒一下到底訂了哪一間店阿

還好兩間店距離不遠

大約步行7分鐘左右可以到

2店比本店大很多的感覺耶

也寬敞整潔很多

不知怎樣就是感覺外觀不太像餐廳

嗷嗷待哺的喳喳團員們

因為我們停車+走錯店 

大家居然就這樣坐著聊天等我們耶  好感動 :(

每桌上方都有這可伸縮移動的抽風管

但好像是要點炭烤才會使用

我們今日點石板烤肉就沒用到

每次吃韓國料理最不方便的就是使用這種餐具耶

扁扁的筷子真心覺得不好用 >"<

無法發揮大口吃的台灣豪邁味!!!!

菜單上總類其實不多

居然晚上八點就說海鮮煎餅賣完了!!!

大殘念!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

今天喳喳團+橘子共7人用餐

我們點了7份達卡比+2份五花肉+3份起司+2份炒飯+4罐汽水+1瓶啤酒

飲料部分就不介紹了

我相信大家也不想琢磨在蘋果西打和台啤的味道上

首先跟一般韓國餐廳一樣都會送上小菜

但我真的覺得有點小氣= =

份量都是照人數算好的

而且不得續盤!!!!!!!!

連我在美國吃的韓國餐廳都不怕被美國大佬們吃垮了

這裡居然不可以續盤

凹~心裡真的有大大打了一個X耶
(是有多餓)

不過吃到後來覺得也還好

因為除了泡菜之外

其他我個人是都不怎麼愛吃~哈

還是快點進入主題好了 咳咳

大家記掛已久的達卡比他本人上場!!!

達卡比 $300/1份
(內附:雞+年糕+地瓜+高麗菜+蔥)

這就是製作達卡比的工具

人多所以幫我們準備兩台

把所有的材料放進去後

加上辣醬

就戴上帽子讓他睡一下

悶煮中

老實說看起來我還想說....

這應該沒多辣吧

沒想到轉眼就紅通通這樣!!

坐在這旁邊真的會肚子狂叫耶

尤其是那小菜不能續盤+沒有海鮮煎餅阿! (耿耿於懷)

最後炒完再加上我們單點的3份起司

請服務生平均幫我們分在兩鍋中

將將!大功告成!

全程都有人幫忙服務喔!

不用自己動手的 (我喜歡)

一人大概可以分到兩碗

說真的分量不是很多

但吃多了也只有膩而已吧我想

畢竟就是重口味~同一個味道一直吃這樣

整體覺得味道很重

吃久了頗辣  (乾杯)

雞肉滿嫩的 味道重 好吃

年糕沒入味!好失望 :(

起司則是吃不到牽絲的感覺

但我們也是一瞬間吃光啦

畢竟份量也沒很多阿~哈

我們還加點了炒飯

服務生有特別提醒我們

點炒飯的話要記得留下一點達卡比跟醬汁

等等要跟飯一起炒

兩份炒飯放在一起感覺份量也還OK

最後放上超多海苔-->完成

我們有稍微等到有一點點鍋巴再開動

(其實是我們一直沒聽到服務生跟我們說可以吃囉!XD)

有一點鍋巴我覺得會較有層次一點

畢竟味道就是跟剛剛的達卡比一樣阿是不是

但就是換了口感變成炒飯這樣 (敷衍介紹)

再來介紹另一個重點吧烤五花肉

(其實我們今天也只點了達卡比跟五花肉阿)

不管是石板烤肉或者是鐵板達卡比

最低都要點兩份以上

(不知兩人來要如何吃飯)

我們點了厚薄各一

石板來了!

石板會架成傾斜的

照片左上方有個洞

等等可收集烤肉時產生的油

剪下一塊肥油處上油先

辣醬+生辣椒+大蒜片

這三樣東西都不辣 (神奇)

建議包肉在生菜時把三樣都加進去

辣醬增添味道

生辣椒跟蒜片則是增加脆脆的口感

也比較能去膩跟去腥

另外還有一個搭配五花肉的秘密武器

醃蘿蔔薄片

這蘿蔔有入味  很好吃  很爽口  很解膩

肥死人不償命的五花肉來了!!!!!!

我還是無法突破心房吃他 >"<

好在下方還是有南瓜跟杏胞菇可以吃喔

一起放上烤盤等待囉

蔬菜類烤好後五花肉開始切塊

泡菜也拿上去加熱一下

老實說我好討厭這過程喔

因為我坐在最靠集油處

我手一直被油炸到阿!!!

但服務生一開始都沒有任何想要補救的意思耶@@

後來聽我一直哀哀叫~才問了句需不需要冰塊

但還是依舊讓油兒們噗疵噗疵 :(

但吃東西就會讓大家忘卻"傷痛"吧我想

五花肉+泡菜+杏胞菇+醃蘿蔔+生辣椒+大蒜片+辣醬

整口塞進嘴也太滿足

對了~我是作弊啦~我沒吃五花肉~但我拿了一小塊瘦肉

一樣好吃喔!!

但份量好像也不是很多

7個人好像真的只能一人吃到兩片三片吧

整體吃完有飽

但就是有一種非常空虛的感覺

所有東西都是只能嚐到幾口這樣

還有一點是...不可以打包!!!!

本來還想說店家有點小氣~居然不給打包

但後來吃完也覺得 

應該也不會剩下很多可以包的東西吧 (攤手)

不推薦給食怪朋友們喔

7人用餐消費共$3905 (含10%服務費)

春川達卡比2店 (韓式碳烤豬排專門)
地址:台北市中山北路一段53巷32號
電話:02-2523-8369
營業時間:12:00~14:30,17:00~22:00