*台中*正魯肉飯~私房推薦

 

  

這次不藏私要把我們家最愛的魯肉飯拱出來了,這家魯肉飯即使慢慢漲價,生意依然很好,只賣到中午、週日又不開,所以每次回台中,一定要把它排作週六早午餐行程!

 

前陣子店內又重新整理過一輪,變得更加寬闊整潔了,還多了點餐單?!(以前都是坐定位後直接跟老闆喊聲點餐的,標準的小吃攤文化XD)

每次只要超過中午時間晚一點點到,很多樣選擇都幾乎賣完了,有次為了帶Yo從台北出發吃這家,起大早搭客運下台中,結果遇到塞車讓我一路擔心吃不到而焦慮不已

       

 

馬上來看看吧

 

滷肉飯 $35

 

     

雖然我非常不喜歡吃滷肉飯,以前甚至沒嘗試過就先去買隔壁的麵再過來跟家人一起吃,但這家的魯肉飯有種魔力,讓我吃了會懷念、一試成主顧,而且即使天氣又熱人又多,還是每次乖乖報到!

滷肉汁是豬肉切丁,混合瘦肉跟肥肉料理熬製的,平常會請老闆幫我淋上瘦一點的肉,但即使有我很怕的肥肉,但吃起來不會感到油膩或是有煩膩的鹹味,每每吃完都覺得不太滿足而意猶未盡。

 

筍子湯 $20

湯喝起來清淡帶點清甜,筍子很嫩。

 

滷白菜 $30

人氣菜之一,滷得入味菜又嫩。

 

燙青菜 $30

好吃的秘訣絕對是那蒜蓉醬油,好銷魂~~

 

白切肉 $40

肥瘦比例均勻的肉塊,配上薑絲與蒜蓉醬油,真是好吃極了(給三隻大姆哥!!)

 

滷豆腐 $10

滷豆腐跟冷豆腐都是店內大紅牌,稍晚一點就會吃不到,滷豆腐很嫩,筷子輕輕夾下就分開,些許的鹹味與豆香配上蒜蓉醬油,飯都可以再吃一碗了

 

每次吃完這家還有一個大缺點,就是滿嘴的大蒜味(),但好吃的重點就是他阿…..!!!

 

台中正魯肉飯

地址404台中市健行路593

營業時間: 06:00-14:00;週日公休

 

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