英日混血茶館【Smith & Hsu】

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│     咖啡:Smith&hsu (南京東路店)    
│     地址:台北市南京東路1段21號1 & 2F
│     電話:02-2562-5565
│     營業:10:00am~10:30pm
│     網址:http://www.smithandhsu.com/
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既以好吃貝果聞名的【好丘】之後,Malu要介紹另一間以司康聞名的【Smith&hsu】
Smith&hsu是一間很神祕又低調的店
Malu在南京東路上意外看到店內商品陳列,才發現是間很有質感的茶店
而在回家搜尋後才進一步知道這間店竟然已經有好幾家分店,店齡也好幾年了
之前聽說有禁止拍照的規定,不過現在應該沒有太嚴格把關了
雖然我也不好大大方方的拍太多店內照片,但總是得把這間讓我臣服的好店給分享一下!!
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△南京東路店的一樓大部分保留給商品區,主要賣茶與一些周邊茶藝用品

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△商品非常有質感,雖然價格不便宜,卻是讓我很心動阿!!

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△我就是貝這個仿木的超大電動門給吸引住的,讓我忍不住好奇了店內是賣什麼

Smith&hsu的設計風格如同店家一般的低調但具有質感
內部採用清水混凝土的乾淨色調襯底,灰黑兩種底色能夠完美呈現商品的魅力
加上櫃裝與店內設備都採大地色系的厚實木頭為主
讓偏冷的灰黑色系溫暖一些,而展示區懸吊式的木櫃則減輕厚實木頭的沈重感與壓迫感
雖然陳列商品多,櫃子連結上下整片區域也不會顯得擁擠
有些無印良品的簡單舒適風格
但那些商品真是一整個好誘人,從刀叉到杯盤的置入性行銷,以及那讓我拜倒的茶葉聞香瓶!!

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△一但坐下,服務人員會端來一大盤的小瓶子,這些瓶瓶罐罐就是很厲害的聞香瓶

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△每一罐瓶子內都裝有一種茶,當然這些茶都可以在商品區買到

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△由於茶葉長相各有不同,味道更是五花八門,光是玩這些瓶子就可以讓大家開心許久

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△每罐茶葉都有編號,除了方便找商品區購買外,也能搭配菜單上的選茶,就是好貼心阿!

聞香瓶一端上來,光是茶種就高達四五十種
每罐裡面的茶葉五花八門、各式各樣,別說其他的
每桌客人在聞香瓶這個階段就已經徹底的被Smith&hsu給收買,而正式引領進入茶的領域去了
大家七嘴八舌的討論想喝哪種茶,都還沒點,就已經得到滿滿的樂趣!好厲害的絕招阿!!

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△菜單是用皮的封套,看起來好像高級記事本XD

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△翻開來又是很花俏的設計,凸顯了很強烈的設計感

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△Smith&hsu也是少數Malu看到整體CI設計這麼完整的,應該說連商品品項都好完整阿XD

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△所有的杯盤都是自家生產,通通打上自己的logo品牌

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△除了剛剛的那個抹刀,連小湯匙也好可愛,放心!商品區都在誘惑著你去購買XD

這次我們並沒有大膽挑戰那個好高貴的英式下午茶(看介紹是三層滿滿阿)
而是選了比較簡單的下午茶搭配
我們一個吃蘋果派、一個吃最有名的司康(也就是英國酥餅Scones)

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△Smith&hsu的蘋果派讓Malu有驚訝的感覺!沒想到質感的店連餐點也很用心,不是金玉其外阿

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△看那側面,夾心裡面的果肉填的滿滿的,與外面酥酥的外皮相互輝映

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△雖然我不是愛吃這類型點心的人,不過還是覺得這樣的蘋果派很有魅力

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△蘋果果肉(指指)

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△嘖嘖~大男人竟然點水果冰茶!

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△接下來是被視為傳奇的司康(Scone),網路上被傳頌許久,號稱台北最好吃的司康

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△好過份的竟然用這麼棒的木盤送上來,最過分的是....商品區有賣XD

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△司康(scone)附兩種醬料,奶油和黑醋栗醬

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△奶油搭配原味的司康很適合,黑醋栗則搭配原味或覆盆莓口味的司康都很協調

 
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△Smith&hsu的司康外層酥脆,內層帶點鬆綿,但不會黏口

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△雖然Malu不曉得怎樣的Scone才算得上最好吃,但是外在質感和優雅的口感都能讓人感到滿足

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△Malu點了奶茶類,果然是好喝的茶調製出來的奶茶也是香醇更勝一般

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△最近好流行使用這種糖,我在台中的陽和咖啡也是用這款

沒想到Malu才見識過要用搶才吃得到的超多口味又超有咬勁貝果
馬上又能吃到這傳聞中,台北第一好吃的司康
真是太滿足了XD~
不過這間誘人的店,實在不適合常來,深怕哪天Malu控制不住,就給他大大的敗下去了!
 

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