Sincerita心義 義式風味廚房~平價好選擇 Jun 15.2014 ⁄ 作者：Bernice 收藏 分享/ Eat Date：2014. 06.01地址：台北市內湖區內湖路一段323巷9號端午假期中，當然什麼都要放假囉但肚子總會餓，既然都放假了，當然就外食囉住在內湖這麼多年，對附近的餐廳總是很陌生現在就來發掘找尋附近的好味道吧＊＊離西湖捷運站約五分鐘的路程，要離開時店家竟然把招牌燈給關了 323巷就位在西湖捷運站附近，因對面就是科學園區，所以這條巷子內有很多餐廳好在餐廳有顧及到附近住戶的用餐，假日還是有營業這附近不少餐廳，每到假日都會公休，巷子就像死城一般但貼心的心義假日還是有上工，讓我們能來到此用餐＊＊明亮的空間＊＊粉色系為基底 推測Sincerita應該沒開多久，雖然我不常外食，但這條路常走明亮的門面在加上平實的價格是吸引我們入內用餐的原因用餐環境優良，在這也會覺得放鬆＊＊半開放式的廚房 就定位後，點餐囉～～哇～～餐點種類很多耶，可單點或加價升及為套餐升及套餐只需加九十元就能享有湯品沙拉及甜點，這麼划算怎能不升級＊＊這兒童餐具會不會太可愛了些 心義的飲品是自助式的，意思就是想喝什麼就取什麼肚子空間夠的話，還可喝遍所有口味這對愛喝飲料的人可是一大福音呢＊＊飲料吧，喜歡什麼自己動手取用 我偏好青醬，雖然選擇多，但一定是先從青醬類下手青醬共有五種選擇，不喜歡寬麵及筆尖麵，這兩種先踼除因為我覺得那種圓圓帶點硬度的麵條才是義大利麵最後選擇最簡單的培根蘑菇義大利麵 在等待主餐上桌前，湯品就報到主廚濃湯意味著不知等等上桌的是什麼口味蔕著點期待的心情，反而更有趣將～～答案皆曉，今日的主廚濃湯是蘑菇濃湯哦好棒哦，我還挺愛蘑菇濃湯的，好喝＊＊很好喝的蘑菇濃湯 現烤蒜味麵包熱騰騰上桌看到這麵包後有賺到的感覺，因為菜單內並沒有提到這項現烤熱熱的麵包有剛出爐的美味＊＊有賺到感覺的蒜味麵包 緊接著登場的是沙拉，沙拉共有三種醬料可選擇我喜歡有點酸味的，選了和風醬，這和風醬的味道與拉沙很搭但吃過妹妹選的主廚沙拉醬後，和風醬頓時被比下去主廚沙拉醬是草莓優葛醬，酸酸甜甜好滋味＊＊這草莓優葛沙拉讚啦＊＊被比下去的和風醬 我的青醬培根蘑菇義大利麵登場囉這青醬的香氣真不錯，光是聞到味道就覺得好吃唯一小缺點是培根及蘑菇不夠明顯，所以整個盤面色彩較不豐富視覺效果不是重點啦，味覺口感才是最重要的＊＊主餐登場囉 一下手後發現培根與蘑菇比看到的要來得多，就連麵量也是這青醬的調味不錯，我喜歡，唯一的小缺點是醬汁不夠多因為我個人喜歡麵條上沾附滿滿的醬汁，雖然目前也夠啦，但總覺得多些會更好＊＊醬汁再多些一定更美味＊＊香辣蕃茄雞肉寬麵，妹妹說這調味很不錯＊＊鮮蔬嫩雞焗烤飯，老弟說熱量不是重點，好吃才是美味的關鍵＊＊青醬雞肉燉飯，這燉飯我有吃一口，好吃耶 主餐結束後緊接著來到另人期待的甜點時間囉今天的甜點是手工奶酪加焦糖，哇～～奶酪耶，我超愛的其實我覺得不加焦糖吃原味最美味，因為我不愛甜咩＊＊完美的結束～奶酪登場囉，這瓶子也太可愛了吧＊＊搭配點焦糖也不錯吃哦 今晚這餐吃得好滿足，重點是不貴啦因為這裡餐點真的不錯，又來訪一次才知主廚系列是個謎耶不過不管是什麼口味，都很優哦 更多心義照片 Sincerita心義 義式風味廚房資訊～～電話：(02)2659-1900地址：台北市內湖區內湖路一段323巷9號營業時間：週二至週日 11:30~14:00 17:00~21:00 每週一公休 本文出處：http://blog.yam.com/ber925
