【台北東區】越苑Pho


地址:台北市敦化北路155巷12號
電話:2718-0660
(離南京東路捷運站步行約10-15分鐘)


聽聞越苑的大名好久了,終於找了時間跟Kate一起來吃越苑,
好多住過美國的朋友都說,越苑是在台北市,味道最接近美國的Pho(越南話讀音為:ㄈㄜˊ)

介紹了好多天的咖啡館,甜點,來點鹹的吧!


2010.05.12

其實我們離開的時候,店外的招牌燈已經熄了,我厚臉皮的跟店員說:可不可以幫我開外面的招牌燈,我想要拍照,店員倒是很阿莎力的直接幫我開燈






店內的環境很舒服
比起我吃過的許多越南餐廳,我覺得舒適很多



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我怎麼覺得好混血喔,越南餐廳有賣月亮蝦餅><



河粉的配料,都是生菜
老實說我吃不習慣這樣自己加進湯裡的生菜,總會擔心生菜有沒有洗乾淨?放進湯裡有熟嗎?



火車頭特別牛肉河粉 NT$180



牛肉挺嫩的



河粉我覺得有點不夠滑,我去過越南,也在越南吃了好幾碗河粉,越南當地的河粉都好滑喔
不過越苑的湯頭挺不錯的,喝的出是大骨熬的高湯,很清爽,感覺沒有添加任何味精,我喜歡這樣的湯
我在越南吃的河粉,雖然河粉都很滑,但是湯頭也都加了不少的味精



火車頭,就是什麼都有,有半肥生牛肉、牛百葉、牛丸、牛筋
我在越南吃過火車頭河粉,我吃不慣,因為越南的牛百葉、牛丸、牛筋不好吃,不過越苑的倒是不錯吃,我尤其喜歡牛筋,燉煮的剛好,膠質好多喔



生牛肉河粉 + 牛肉丸 NT$170
Kate不吃內臟,所以點了這樣的組合






越南炸春捲 NT$80



不油膩、料很多,還不錯吃



本次消費:NT$430 / 2人

[Venus 食後感] 我很愛吃河粉,不過總是吃不到很喜歡的越南河粉,不是河粉不對,就是牛肉不夠好,或是湯頭不對,越苑是我在台北市吃過的越南河粉裡,我覺得最好吃的一家,雖然河粉不夠滑,但是在台北這樣的河粉算是很不錯吃了,湯頭是適合台灣人口味清爽,牛肉及牛內臟也都不錯。雖然吃的出跟我在越南吃的還是有差,但是這才是適合台灣人口味,我還蠻喜歡的。

好多朋友都說美國的越南河粉非常好吃,跟我一起去越南的琦格格,也說她在美國吃到的越南河粉,比我們一起再越南胡志明市吃到的都還要好吃,我也好想去美國試試美國的越南河粉!還有聽說美國的韓國料理也很不錯,我也想去吃看看。

延伸閱讀:
同行友人Kate的食記

【食聚】越苑.有巨兔出沒

我在越南的玩耍紀錄(哈,結果都沒把越南的遊記、食記好好整理出來,有機會我再寫囉,最近很想要找時間整理我去年去的吳哥窟、越南、Bali玩耍紀錄,我真的有不少心得可以分享呢)


【越南旅行日記】胡志明之旅 (這篇蠻經典的,請點閱)、

【越南胡志明市】Grand Hotel




 

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