【台中。北區】遵循古法、呈現美味。九日味噌燒肉丼專門店

 【台中。北區】遵循古法、呈現美味。九日味噌燒肉丼專門店



愛評網口碑券NO。3【九日味噌燒肉丼專門店】位在台中市博館路上的【九日味噌燒肉丼專門店】,

秉持嚴選用料、現點現做的精神,讓好口碑傳遍街頭巷尾!

陳老闆的姐姐曾任職於燒烤店,對於日式料理本來就充滿著極大的興趣,

加上姐弟二人皆喜歡到日本旅遊、吃遍各式美味的日式料理,

因此希望能打造一個屬於自家的人氣品牌,將日本好吃、市面上少見的料理帶來台灣。




【九日味噌燒肉丼專門店】,原本就很受饕客喜愛,這次愛評網推出這張口碑券,

對於住在中部的我們來說真是一大福音,很開心我們也要來體驗了。。。。




進到店內,感覺【九日味噌燒肉丼專門店】,走的是日式居酒屋風,

簡單又濃烈的日本風裝潢,踏進店內,彷彿身在日本居酒屋裡,















【九日味噌燒肉丼專門店】二樓也有開放,而且是不同的裝潢風格,

還有幾處空間區隔開來,類似開放的包箱空間,三五好友要聚會,二樓是很棒的選擇。



















店內一樓是客滿的狀況,對於平日來說,生意超好的,

我很喜歡【九日味噌燒肉丼專門店】一樓的裝飾,讓我有身在日本的錯覺,

就坐後,服務生馬上送來茶水,餐具以及菜單,很讚的服務。











◎體驗內容

九日味噌燒肉丼專門店:古法重序、珍饈美味,日式料理雙人免費體驗!

內容包含:
品項數量
主餐明太子海鮮起司燒2選1
辛口日式奶醬明太子烏龍麵
牛排丼飯1份
點心東京明太子起司烤餅各1份
牛衣海老串
飲品蕁菜果醋1杯
可爾必思1杯











「牛排丼飯」特別講究品嚐食材的原汁原味,因此店家特別使用美國牛以及不使用過多調味,

香煎之後直接上桌,就是希望顧客不僅能盡情享用美食,也能同時兼顧健康。




附上二樣小菜




主餐:牛排丼飯




牛排丼飯的牛肉煎的恰到好處,軟嫩適中,非常好吃,

而且牛肉有相當的厚度,不是薄片,店家非常大心。












牛排丼飯搭配蒜片或薑片都很好吃,尤其搭配蒜片,真是深得我心





【明太子海鮮起士燒】店家自製的起士燒不但含有豐富內餡,經過改良後的口感更廣受台灣人歡迎。




主餐:明太子海鮮起司燒裡有豐富的海鮮,歐母蛋,明太子,滿滿的明太子增加了口感,

讓味蕾感受更有層次。








【東京起司烤餅】利用周遊日本的美食經驗,店家研發出這道皮薄濃郁的「東京起司烤餅」,

日式獨特口感絕對是台灣前所未見。







點心:東京明太子起司烤餅是薄片,外皮酥脆,內餡Q彈,比一般的PIZZA好吃。









點心:牛衣海老串,中間的蝦殼是先撥好加上肉捲下去烤,上菜後先把蝦頭拔掉,再把蝦尾的竹籤取出,

就可以品嚐了,可以先吃原味,再搭配桔子汁,二種不同的享受。




飲品:(左)蕁菜果醋。(右)可爾必思




可爾必思較一般口感,而蕁菜果醋,喝起來酸酸甜甜還富含膠質,類似吃的膠原蛋白口感。












餐後冰品:香檳葡萄冰淇淋

這次體驗後,整體都很滿意,感覺食材都很用心料理,

服務人員送餐,每一道菜都會說明,用餐當中也會來收拾桌面,

難怪店家的翻桌率會那麼高,生意超級好,因為這裡不只東西好吃,服務也非常好,

下次我還要帶三五好友來此聚餐,一起品嚐【九日味噌燒肉丼專門店】每一道美食。

今天吃的好滿足,感謝愛評網及【九日味噌燒肉丼專門店】的招待。








































◎店家資訊
地 址:台中市北區博館路36號
電 話:04-2203-2499
營業時間:週一至週日,17:00~22:00 ※不定期公休
官方臉書:九日味噌燒肉丼專門店