食。沐濛Moment 創意美式.爵士.早午餐 ~高雄140222

又是聚餐的時刻了(這句話感覺好熟悉),這次找了一間注意超久的店來試試
沐濛多次出現在各大部落客的食記中,而且評價都不錯,終於有機會來吃了

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沐濛位於三民區民孝路上,跟著哭購地圖走,竟然是完全反方向害我們一直找不到
而且店面在住宅區的1樓,招牌又不大,也很容易就錯過

@2

當天也是假日,所以我們也是有先訂位,不過因為上一輪的客人還沒離開,有小等了一下
店外的地板是貼鐵皮的,搭配兩張長凳及大片玻璃門窗,有點工業風的感覺

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@4

一進店裡我們都嚇了一跳,因為店內的空間比我們想像的還要小
從部落客的食記中不會有這樣的感覺,現場大約只能容納20人,不訂位的話應該有得等

@5

櫃台位於店裡最裡面,跟一般的餐廳不太一樣
因為店內空間比較小的關係,櫃台也是小小的一個

@6

首先上桌的是套餐的沙拉,生菜水果的部分都很新鮮
搭配的是油醋醬汁,吃起來蠻爽口的

@7

套餐的濃湯,不過端的技術有點差,所以拍起來像是喝剩的一樣
印象中這是紅蘿蔔南瓜濃湯的樣子,有點忘了,不過喝起來濃郁順口,好喝

@8  黑糖紅茶

原本只想單點也有黑糖紅茶,但服務人員說差20就可以免費續,我就答應了
結果我就後悔了,因為這杯黑糖紅茶真的不是我的菜,喝起來味道有點怪,喝了幾口就都喝水了

@9

湯跟沙拉上完後中間空檔開始拍,文化牆上掛了很多大小不同的相框
有的放了圖片,有的是玻璃,有的是空白
或許還沒有合適的照片可以放所以空著,又或者它就是空白

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@11  活力層層疊  $300 

來沐濛就是看上了他的漢堡,很多食記都有介紹過,愛吃漢堡的我當然不會錯過
漢堡一端上桌果然氣勢凌人,那高度應該超過15公分,一旁還有新鮮水果盤及酥炸薯條

漢堡的中間疊了三大圈的洋蔥圈,因為夾在中間實在太高所以直接吃,洋蔥圈炸的還真不錯吃
薯條也炸的金黃酥脆,一點焦都沒有,吃起來也沒油味,單吃就很好吃了,份量也不少

重點的漢堡就要好好的介紹了,漢堡用的麵包不是一般的芝麻麵包,應該有點像小麥麵包
烤過的麵包表皮薄薄的一層酥脆,內部則是鬆軟,超好吃
沐濛最特別的應該是那煎蛋,加蛋的漢堡早餐店比較常見,普通也只用荷包蛋
厚厚的煎蛋吃起來口感完全不同,蛋香也很明顯
漢堡肉應該是我近期吃過最好吃的,厚厚的漢堡肉一口咬下肉汁還會滴下來
肉也沒有騷味,搭配煎蛋一起吃,真的超級滿足,好久沒吃過這麼好吃的漢堡了

@12  酥炸大魚塊佐脆薯  $180

愛姐跟他ㄤ點的酥炸大魚塊,魚塊很大一條,外頭的裹粉鱗片也炸的很漂亮,評價也還不錯

@13  經典原味牛肉堡  $200

小O的經典原味牛肉堡,跟我的疊疊樂配料有些不同
多了培根起司,但少了那厚厚的煎蛋,雖然少了那煎蛋,但經典原味也是不錯

@14  香辣雞翅定食  $200

愛姐跟他ㄤ點了兩份飯食,感覺份量有點小才會多點酥炸大魚塊
單純以定食來說的話這份量真的有點小,一碗飯加一碗主菜,沒了
或許美式米飯類本來就比較少,但如果能考慮加些配菜,整體也會豐富一些

@15  偉拉克魯茲醬烤嫩雞定食  $250

說真的網路上查不到偉拉克魯茲到底是何方神聖,無法多做介紹
但嫩雞烹調加入了紅綠辣椒,口味偏重配飯剛好,不過還是一樣份量比較少

@16  白酒蛤蠣辣味清炒  $200

華妹很想吃燉飯所以點了這道白酒蛤蠣辣味清炒
燉飯的份量還不小,蛤蠣也有10顆,個頭也都不小,算是很大方

@17

燉飯只有簡單的甜椒及菇類,雖然是清炒,但蛤蠣的鮮味有到飯裡,吃起來蠻鮮的
不過跟我想像中的燉飯還是有一些差別,感覺飯粒應該更黏稠軟爛一些才是
撇開飯粒不說,這盤清炒還不錯吃就是

@18

慕名已久的沐濛終於讓我吃到了,餐點的表現也沒讓我失望
還讓我吃到好吃的漢堡,雖然黑糖紅茶我有點不行就是
難怪沐濛的食記會這麼多,唯一讓我們比較意外就是空間比較狹小一些,誰叫大家拍起來都很大間
如果有要前往用餐的朋友,記得~切記絕對要訂位,當天已經很多人來問沒位就走了
不想空手而回的話打通電話吧!!




沐濛Moment地址︰高雄市三民區民孝路45號
                電話︰(07)381–8061     0971–110470
           營業時間︰10︰00~22︰00(星期四固定公休)