一膳食堂~大桶鰻魚飯~可三吃

吃了不但會噴淚但還會感動的鰻魚飯我來了
有一段時間炒得火熱.媒體更大肆報導過
補充元氣超暢快的鰻魚飯
這回要來大口吃了.不是一碗那麼簡單
而是一桶.
看到這滿滿的鰻魚.整個口水就快溢出來了





它就位在柏地廣場<原衣蝶>地下一樓
自衣蝶百貨熄燈後就很少注意到它了
不過繼上回的泰料理之後.
才知道現在柏地廣場聚集了好幾間美食餐廳
於是就再來訪第二波...一膳鰻魚






服務人員看到相機蠻靦腆的小笑了一下
一膳有正門.和後門.
有服務員的這裡是正門
而我們卻走錯了.走到後門
想說怎沒人來帶位呢?
原來給人家走錯了.怪我們太想吃了.看到鰻字就衝了進去.小尷尬



原來人家這是後門



用餐空間很寬敞
有外場空間.吧檯之外還備有包廂











          

用餐人數4大2小
<4個大人.2個小小孩>
選擇包廂座位.


服務人員上茶後
就開始點餐了



餐點相當多有鰻魚飯.炸物.關東煮.烤物.野菜類.酒類.海鮮類等.....
 













報紙有報導過
難怪這麼隱密也都有人知






還有外賣區



關東煮





這次用餐的主角是鰻魚飯.
我們隨即點了一桶(二人桶$880)不夠的話再點

黑胡麻蘆筍沙拉     $130
熱炒時蔬<高麗菜> $100
關東煮2份一個是師傅配的<一品6入>$180
                一個是自點的<牛蒡$35.章魚燒$35.花枝丸$45.爆蛋$45.高麗菜捲$45>共$205
                 自點的較貴喔!不過能吃到自己喜歡的口味



餐點很快地便上來了
服務人員解說鰻魚飯的吃法有3種
1.吃原味
2.拌蔥花芥末
3.淋昆布高湯


滿滿的鰻魚飯.全是幸福味.看這顏色就好吃



先是第一吃:單吃蒲燒原味.醬汁甜甜的.鰻魚沒腥味.很嫩很入味.可再加胡椒粉



       第二吃:拌蔥花芥末.芥末得自己研磨
                                                                                             撒上蔥花後又是另一層滋味


第三吃:灑芝麻淋昆布高湯





 
味道更濃郁.像在吃泡飯.不過香氣更濃郁.昆布香整個撲鼻而來.好吃
這種碗4人可分裝2次.所以就沒再續點了
還有關東煮呢?


贈送的小菜.好像是高麗菜



自點的關東煮
沾醬有兩種.一種是黃芥末.一種是赤味增.不過我都忘了沾.因單吃就好吃了
章魚燒裡面有料的.不是只有魚漿
爆蛋是水煮蛋下去炸的.




師傅配的關東煮有木耳.香菇.等....
因為湯頭味道夠.連香菇這麼簡單的食物也好吃


清炒時蔬:有加蝦米的高麗菜



黑胡麻蘆筍沙拉
很普通的蘆筍沾上黑芝麻能壓住蘆筍的青澀味.增添它的美味
這個一盤我一個人也吃的完







甜點
是免費提供的可續碗

紫米紅豆番薯:紅豆帶點紫米的香再加上地瓜~好吃~





結帳了!共花了$1644<含10%服務費>









另類裝置藝術




柏地廣場地下一樓與5樓可逛外.其餘是酒店的活動區.連電梯也有分VIP區.
用餐完畢後順道到5樓逛逛.有商品販賣.及兩間餐廳不過都沒什麼人
聽說星洲老爺不錯.下回再來第3波囉!



電話:04-2258-3280
地址: 台中市西屯區市政路480號B1
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柏地廣場美食
泰Tai~泰雲城泰式料理



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