【台北寧夏夜市】環記麻油雞.天氣再熱也要來一碗超猛的麻油腰只湯.桑尼瘦不了

超豪爽美味麻油腰只湯,環記麻油雞

環記麻油雞:【台北寧夏夜市】環記麻油雞.天氣再熱也要來一碗超猛的麻油腰只湯.桑尼瘦不了
第一次去寧夏夜市,發現跟高雄的光華夜市很像,九成都是買吃的,尤其是旁的店面,什麼麻油雞啊、蚵仔煎啊之類的,都是大排長龍! 桑尼跟朋友也跟流行,走上環記麻油雞的二樓排隊,準備大快朵頤這萬人迷的好味道
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大熱天的,還是有好多人願意來碗上火氣的麻油湯,這味道必定是很迷人吶
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麻油料理有分煮湯跟熱炒,炒的比較貴
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麻油腰只湯,180
麻油湯不油膩,而且超香,喝起來很順喉! 腰只應該煮沒多久,口感很彈牙,而且沒有腥味,咬下一大口的感覺真的是超暢快! 不管有沒有坐月子,吃碗麻油腰只湯補一下的感覺真的很棒
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炒麻油豬心,$200
炒的雖然比較貴,但貴得一點都不心痛,貴得很划算啊! 薑是麻油料理的重要角色,這薑已經爆到沒有嗆鼻的薑味,反而有十足的麻油醬香,直接拿薑拌白飯就好美味了!
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豬心也炒的很入味,濃油赤醬的做法很豪邁,吃起來也很爽快,完全不覺的油膩
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魯肉飯,$25
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麻油麵線,$30
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麻油豬肝湯,$100
湯的經典無需再提,這豬肝口感是嫩的,不老不柴,難道這是漂亮年輕母豬的肝?(誤)
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大熱天還是高朋滿座不是沒有原因的,正港台灣味的麻油料理都撤徹底底地征服了桑尼跟朋友的胃口,若有到寧夏夜市的話,記得點份豪氣的麻油腰只,接著豪爽的吃,豪爽的讓汗如雨下吧! 對了,怎麼忘了點招牌麻油雞環記麻油雞:【台北寧夏夜市】環記麻油雞.天氣再熱也要來一碗超猛的麻油腰只湯.桑尼瘦不了
 
環記麻油雞
台北市大同區寧夏路44號(寧夏夜市)
02-2558-1406