【桃園龜山 / 平價牛排】厚客美式炭烤牛排(平價大份量的炭烤肩胛牛排)

P1090901 

厚客美式炭烤牛排
地址:桃園縣龜山鄉公園路29-1號(坪頂公園籃球場旁)
GOOGLE地圖搜尋請找:『桃園縣龜山鄉文化三路公園路』
營業時間:週一~週日:11:30~14:00、17:30~23:00(週一中午公休)




原文出處:http://blog.yam.com/jeremyalize/article/74593179內有大張精彩照片圖文版


喜歡Jeremy & Venus's吃喝玩樂嗎?歡迎來部落格裡看看其他文章喔



Jeremy & Venus's吃喝玩樂FaceBook粉絲團,快來按讚加入吧~


 

Jeremy & Venus's 吃喝玩樂

也可以宣傳你的粉絲專頁


近期桃園興起一波美式炭烤牛排的風潮,許多美食節目相繼報導多家碳烤牛排店,從最有名氣的『著火』開始,接著又開了很多類似的店,像是『紅三元』、『庫客』、『紅牛』等,以及這家『厚客』也是同類型的牛排店,只因為厚客離我家最近,所以找了個時間去吃吃看吧。

要說明的是地點不好找,因為桃園縣龜山鄉有三個公園路,照著地址搜索GOOGLE地圖會跑到虎頭山公園那裡,實際上厚客是在林口長庚醫院這附近,但長庚醫院這裡也有兩條公園路,所以確定的位置要搜索『桃園縣龜山鄉文化三路公園路』,照這樣查出來的位置才是對的,店的位置就在文化三路與公園路交叉口旁。

在文化三路與公園路交叉口旁有一個坪頂公園及籃球場,在旁邊有個鐵皮屋,遠遠就看的到了,招牌這麼大,非常醒目

P1090868



旁邊的坪頂公園及籃球場

P1090871


停車很方便,因為旁邊的空地都可以停車,不用怕沒地方停,開大卡車來都沒問題

P1090873



不過必須先說明的一點,這算是露天的,並非店面,所以沒有冷氣,我很懷疑接下來的夏天該怎麼營業?至於是不是合法營業?我也不清楚,還好我們來的時候天氣還很涼快,若是大熱天要來的話就要考慮一下了,看要不要改去其他有冷氣的店家?

P1090876



菜單,賣的東西不多,就是來大口吃肉就對了,價格跟其他同類型的店家差不多,不過其他家有冷氣耶,這點厚客會輸很多,畢竟厚客是去年底開始營業的,還沒經歷過夏天................或許到了夏天會裝冷氣也說不定啦

P1090875



跟其他家都一樣,點牛排都附有一碗玉米濃湯跟一瓶可樂(為什麼不是附啤酒?)

P1090840



雖然玉米濃湯是附的,但也不馬虎,裡頭有玉米粒、火腿、洋蔥,比起夜市牛排好多了

P1090880



薯條與雞塊每份60元,現在只要半價30元P1090843



不過當然沒有麥噹噹的薯條好吃

P1090847



21oz肩胛肉380元,店家建議五六分熟,另外還有16oz及36oz可選擇

P1090848



放上刀叉都比例尺,我個人不建議點太大份量的,因為牛排太大塊碳烤會比較不均勻,往往都會烤得比較硬,況且大份量價格也沒比較便宜,若要吃36oz不如點兩份16oz比較好

P1090853



五六分熟,感覺有點生,中間都還是生的

P1090857



平價牛排牛肉的品質好壞無法確定,有疑慮的人建議請店家烤至七分熟以上

P1090860



旁邊附有蒜頭片,是有用牛油拌過,很香,但因為還是生蒜頭,比較嗆辣些

P1090849



美國大雞腿排170元

P1090891



雞腿排有用特殊的醬料醃過,而且是辣的

P1090892



這道不推,夜市牛排的碳烤雞腿比較好吃,可能是醃的辣醬料我比較不愛吧

P1090897



特級雪花沙朗牛排199元

P1090882



這個我就很滿意,牛肉軟嫩、碳烤味香

P1090885


 

P1090887



紐西蘭帶骨牛小排199元,199元才給兩片?實在太不划算了,份量實在太少

P1090901


而且不知道是不是廚師疏失還是忘了起鍋,烤得太熟了,硬梆梆的,失敗啊~

P1090902



愛吃大份量牛排的人可以趁天氣還沒很熱的時候去,建議沙朗牛排跟肩胛牛排。