食。郭家肉粽~高雄140105

高雄鹽埕區美食很多,也常看到很多的部落客介紹
而郭家肉粽也算是鹽埕必吃美食之一,不過心中第一還是北港蔡筒仔米糕

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郭家肉粽也跟北港蔡筒仔米糕一樣位於北斗街上,吃完其中一家還沒飽還可以接著吃另一家
他們家最顯眼的當然就是招牌上的肉粽桶啦~遠遠看到木桶就知道到了

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有點古早味的點餐區,排隊點餐的速度很快,通常你講完老闆也把餐點都放在托盤上了
所以來這的重點是找到位置坐,排隊根本是小問題
工作人員的動作真的是超迅速,外帶的外帶,裝湯的裝湯各司其職,一整個流暢

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郭家肉粽的餐點很簡單,就七種,價錢也應該算平價
來了好幾次,全部的餐點只剩清湯還沒點過

@4  肉粽  $30

每次來都必點的肉粽,他們家的肉粽跟很多店家一樣都會灑上花生粉
在家吃吃肉粽頂多愛之味甜辣醬,但加了花生粉的肉粽吃起來風味更佳

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郭家的調味醬除了本身林醬汁外,桌上還有蒜汁及辣椒醬可加
喜歡蒜味的人可以無限量加,但這邊可沒提供薄荷糖嘿~

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肉粽淋了特製的醬帶點甜味但不會膩,內餡就基本的蛋黃、花生及肉塊
肉塊會隨著季節去做變化,但本身還是不喜歡吃肥肉多的
糯米的的部分切開可以看到顆粒,但吃起來還是很軟,這種口感的肉粽最好吃了
如果嗜辣的朋友還可以加他們家的辣椒,保證比愛之味甜辣醬還要好吃,吃完考試都考100分了

@7  碗粿  $25

郭家的碗粿也算是另一大賣點,上桌的時候已經淋上特製的醬
對於碗粿來說我還是比較喜歡肉粽,小時候吃太多碗粿會怕

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碗粿一樣也是加了辣醬更好吃,他們的碗粿吃起來不會糊爛
而是還帶點彈性,吃起來的口感還不錯
裡頭的配料就比較少一些,就肉及蛋黃而已,不過整體還是不錯吃

@9  味增湯  $10

味增湯只要10元,雖然便宜但裡面的料都沒偷
還吃的到豆腐及小魚乾,一整個超值

@10  四神湯  $25

25元的價格可以吃到料超多的四神湯也很划算
湯頭的味道也不錯,幾乎是很多人來都會點的湯

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吃飽又是到處拍的時間,趁著客人比較少可以多拍一些淨空照
郭家肉粽的用餐環境用的很復古,除了復古地磚還有木桌椅到整體擺設
的確會讓人有在不同時空用餐的錯覺

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牆上的壁畫也很有FU~

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當初黃色小鴨的時候也算是必來之地

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今年的端午節又快到了,又該吃個粽應景了
不過去年的端午郭家現場不賣肉粽,只接預定的,所以端午去可能會吃不到喔~




郭家肉粽地址︰高雄市鹽埕區北斗街19號
          電話︰(07)551–2747
     營業時間︰07︰00~23︰00