【食記】台北勺勺客,陝西料理超特別!



這是由紀子第二次拜訪勺勺客了

而且兩次的時間間隔其實挺短的,一個月內就來了第二次了!

但不是由紀子要說,這間店真的很推薦聚餐的時候來

往往家族聚餐、朋友聚會,大部分都是選擇川菜、合菜、西餐或者是燒烤、火鍋之類的店

這次藉著母親節,趕緊帶著家人們一起來勺勺客嚐嚐特別的陝西料理!






一踏入店內就會看見牆壁上滿滿的簽名及塗鴉



旁邊有個樓梯可以通往二樓



這邊的小門進去裡面還有另一個用餐區域



兩次來店家都有招待小菜兩盤,請放心的吃,店家的免費招待 (´,,•ω•,,)♡

每次的小菜都不一樣,這次有一盤酸豆耶~由紀子好久沒有吃到酸豆了!

由於有過一次經驗,因此知道有些菜是必點的,而且必須提前先電話預訂才有得吃的!



首先是
泡饃,這不用預定,現場點就可以

泡饃是中國西北很流行的一種小吃,各地做法都有所不同,在勺勺客就有三種口味的湯頭可以選擇

而點泡饃好玩的地方就是全員可以一起動起來!





這時候全家人都動起來了唉唷,家族曝光了



建議泡饃剝小塊一點比較好,這是兩碗剝完的成品,但其實由紀子覺得還是太大塊了

剝完之後就再拿給店員,他們會下去煮湯

由紀子選的是
葫蘆頭鮮湯(NTD 160)以及雙紅鮮湯(NTD 160)



葫蘆頭鮮湯是因為有人不吃牛肉,因此多點了這道

但其實
由紀子本人推薦用牛肉去熬煮的雙紅鮮湯,味道非常濃厚,還加了壓血,喜歡重口味的朋友絕對不能錯過!



炒波菜,由於點到最後發現都沒有青菜類,店員問了大家,念了一堆菜之後由爹選的

上菜之後大家都非常讚賞,因為炒的真的很好吃!



必點推薦,新疆香酥羊串(一份四串NTD 160),如果敢吃羊肉的朋友這道料理請一定要點

實在是太酥脆了,而且口感非常棒

雖然菜單上寫一份四串,但其實可以根據每桌人數做調整的



必點菜色推薦,燒魚梅,每日限量,而且一定要事先電話預約

總共有三種醬汁可以選擇,橙汁、糖醋還有蔥椒,上一次由紀子吃的是橙汁口味,由於這次家人普遍不偏好甜味,於是選了蔥椒,上頭的大量花椒增添了許多口感

燒魚梅是將魚整個翻過來炸過的,所以外面吃到的會是魚肉,而魚皮在內層,非常特別

不過話說這道菜由紀子在菜單上怎麼沒有看到咧!?



岐山臊子麵(NTD 100),這碗的口味是偏辣的,不怕辣的話一定要試試看



小葱羊肉拌麵(NTD 120),這碗口味是偏酸

兩碗麵的麵條都十分Q彈有勁,非常好吃,如果人多的話非常建議這兩碗都點,然後大家分著吃!



再來是
炙子骨排(NTD 360),這道菜據說是宋徽宗的最愛

非常的酥脆好吃,骨頭都是軟的!



這是
 甜點必點,炸奶豆腐(一份兩個NTD 60),這是每日限量 ,所以一定也要電話先提前預約 

一上來的時候非常的大一個,由紀子心想好想沒有叫一人兩個

可是當咬下去第一口的時候由紀子非常後悔怎麼沒有一人叫兩個!

這怎麼可以好吃成這樣!太美味了這個!犯規!



另外還有這個也是由紀子沒有在菜單上看見的,
每日限量必點甜點,牛肉湯奶茶,說到每日限量大家請記得先打電話提前預訂

第一次由紀子也沒有喝到,但是聽到這個之後一直非常納悶,牛肉湯跟奶茶的結合!?

完全無法想像會是怎麼樣的口感

當奶茶上來之後,大家的反應也是冷冷的,想說喝一杯看看就好

但當大家都喝過之後全都太驚歎了!

口感非常濃稠,非常好喝,本來說只想嚐嚐味道的由爹居然喝了四杯!

但今天唯一敗筆是少了龍穿鳳翼,這道也是每日限量,需要電話事前預約的

由紀子非常記得當初有預訂,但到現場之後店家卻告訴由紀子說沒有,因為由紀子沒有點到八顆

現在要點龍穿鳳翼的話一定要點八顆以上

但就算要點八顆,由紀子還是會點,而且當時非常確定有預訂,但這裡就不太想計較了

總之今天藉著母親節,帶著全家人一起來用餐,大家吃得很愉快,而且嚐到了這麼多不同口味的料理,看見大家開心的笑臉,由紀子就很開心了 (ノ∀`*)

以下整理出來的勺勺客必點料理推薦給大家,還沒來過的朋友記得一定要嚐嚐看唷!

推薦一:
泡饃+雙紅鮮湯

推薦二:新疆香酥羊串(一份四串NTD 160)


推薦三:燒魚梅,每日限量,醬汁可選橙汁、糖醋、蔥椒,需要事先電話預約

推薦四:炙子骨排(NTD 360)

推薦五:岐山臊子麵(NTD 100),口味偏辣

推薦六:小葱羊肉拌麵(NTD 120),口味偏酸

推薦七:龍穿鳳翼,每日限量,一定要電話預約,而且一定要點八顆以上

推薦八:甜點必點,炸奶豆腐(一份兩個NTD 60),這是每日限量,需要事先電話預約

推薦九:甜點必點,每日限量,牛肉湯奶茶,需要事先電話預約


最近在尋找聚餐地點,還沒有嚐試過陝西料理的,一定不能錯過CP值超高的勺勺客!

勺勺客陝西料理,用餐資訊


官網:http://www.shaoshaoke.com/
電話:02-2351-7148
地址:台北市中正區仁愛路二段41巷15號
營業時間:每周二~每周日,11:30~14:30、17:30~21:30(每周一公休)


喜歡的朋友記得給由紀子一個讚唷~♥

水野由紀子