村屋車仔麵@華記小食店

大牧羊仔仔煲了青紅蘿蔔粟米羅漢果湯,這個滋補超甜湯又怎會了少了阿Wing的份?幸得大牧羊的邀請,Wing又來闖牧場啦....lalalalala...又有口福了!上去牧場之前,大牧羊說要帶我去吃個村屋車仔麵,我們中午時段來到,星期天來說人不多。這小店開早上七時的到下午三時,我們一時左右來到,部分招牌小食都賣光了…..我們每人先來點個車仔麵

大牧羊的有蘿蔔、魷魚、豬紅配油麵

Wing的有蘿蔔、咖哩魚蛋、魚片配米線

 

Wing覺得蘿蔔是精髓啊!因為是好難得的清甜是無渣,更不是白水灼出來的啊!而大牧羊就在那邊說教,豬紅、雞紅的分別,是怎樣區分和怎樣看真假豬紅~哈哈!就是看顏色的,而這的豬紅應該是用上真的豬紅喔…可是阿Wing挑食的孩子都沒有聽進去,
因為這個我不吃的啊!嘿嘿
(大牧羊:屁啦!那有說教,無聊找話題跟你聊而已,嘿T_T 老人家教落話雞紅的顏色深、口感實、咬開會見內有氣泡孔。豬紅內裏的顏色略帶粉紅、口感爽滑、不像雞紅有黐牙感。)
我們還另外點了桂花蜜糖燒花枝丸、滷水鴨蛋和墨魚餅。我們都好喜歡那個花枝丸,因為有清香的桂花混合了蜜糖,而在蜜糖中又加入了檸檬汁跟青檸的皮,所以吃上來不會只有甜!吃得出來有在用心製作喔( ゚∀゚) ノ♡
而滷水鴨蛋,更不用多說啦...大牧羊更特別外帶這個回家給爸媽嚐它的美味啊...
最後,壓軸好戲…...墨魚餅,很複習的味道,還是比較喜歡之前吃的
(大牧羊:這個是墨魚餅咩?)
好!又飽到中秋,下次要早點來一嚐它的其他的招牌菜!
今次開始加入了,由地圖白痴的大牧羊仔仔手繪搵食地圖。當然,有時間google map search一下比起看這爛地圖較安心(●´∀` ●)
華記小食店
地址:青衣涌美老屋村90號地下
交通:青衣城坐88D到涌美老屋村;或慢慢行上山做下運動