【臺中】悲歡歲月人文茶館

走進八十年的老房子,
說不完的故事,
數不盡的悲歡離合…

我在悲歡歲月之中,細數著屬於我的悲歡歲月……

 推開白色木門,進入悲歡歲月。
一幢建造於1924年木造日式小築…
彷彿進入時光隊道之中,探究過去。


一杯飄著獨特香味的茶品,立即端上桌來,
店員說,這是萬壽菊的葉子…
但…我一直認為它是某種蕨類的葉子。
因為我總能看見孢子嘛!!

翻開歲月menu…
有餐類、茶湯、冷、熱飲、茶點…
今日假扮文青的MISS LIN,肯定是要來場茶湯之約的。


 

 

本日之點:
1、碗泡高山茶-凝香+茶點豆干
     精選春冬2季新品種烏龍
     依各季產區不同選用金萱、翠玉、四季春等。
2、壺泡白毫烏龍+口酥餅
     白毫烏龍又稱東方美人茶,特色在於經「茶葉小綠蟬」咬食後,
     形成獨特風味,茶香中有蜂蜜及熟果香味。

壺泡。顧名思義即須具備茶壺,才能泡出好茶。
壺泡的秘訣著重於泡茶3要素的掌握,
茶葉量、水溫及浸泡的時間。
這3項因素影響了茶湯聚合的香味、口感與喉韻,
此一泡法是茶饕們展現泡茶技巧及表現茶藝術的重要舞臺。

碗泡。顧名思義是利用碗來泡茶。
推薦給剛接觸茶或不常喝茶的朋友,
沒有壓力的喝法,一碗的淡雅茶湯,極為輕鬆自在。

窗外小天井。

 

小天井下,極具日式風味之造景,
有種、恬靜、詳和、寧靜之風。
適合來這裡沉澱紊亂、繁雜不定之心靈,
重新找回平靜之心。

推開白色之門,立即感受到詳和之氣,
木造房屋,帶股淡淡懷舊風。

第一座區空間。
古風木造傢俱搭配榻榻米,完全日式!!
窗外的綠意,更添許一番淡雅風情。


店內採半開放空間,利用擺設做出空間區隔,
使視覺效果更為寬廠。

第二空間區。
沿續第一空間區而來。
走道舖設木質地板,用餐區則為榻榻米。
無形中,做出一道內外區隔之分。

櫃檯一隅


右邊為第二空間區及第三空間區。
左邊為設有庭園造景之小天井區。

走道 的盡頭,則為另一單獨用餐區,
也可稱為小包廂之類的…

 


第三用餐區。

櫃上擺放許多藝術展示品。


進入廁所前,貼心的擺了一雙木屐讓客人穿上。
喀喀喀的聲音,就像自己生長在日治時代中。

洗手檯一隅。

建築外觀,是否具有濃濃日本味呢?



ABOUT  悲歡歲月人文茶館

臺中市西區大全街29號(林森路&大全街口)

後記:
適合和朋友來喫茶的地方,
適合一個人來放空的地方,
簡簡單單的讓自己停駐在一個自在的地方。