嘉義.民國路原空軍市場麻糬

店名:原空軍市場麻糬
地址:嘉義市民國路154號旁
電話:0939874599
營業時間:中午確定有賣

    嘉義市裡似乎到處都散布著「原空軍市場麻糬」的攤位,讓人都快
搞不清以前的空軍市場到底有幾家麻糬。

  這處位在民國路上的麻糬攤曾聽過幾次推薦,趁假日走了一趟。

  麻糬均一價十二元,有花生、芝麻、紅豆或綜合版本,初次嚐試還
是先挑了綜合的。




  麻糬尺寸比約三分之二個拳頭大。外皮是自己喜歡的類型,軟Q中
帶了米香,厚度也是剛好。內饀混了花生、芝麻和紅豆,其中花生保留
顆粒口感,因此有香氣而不單死甜。個人認為三者合一的甜度較為剛好
,若將其中一部份拉出單吃,或許會較膩口。如我般怕甜人士,推薦這
款綜合口味,吃一顆剛好,再多吃才會覺得辛苦。

  拜訪小攤時,常見「原空軍市場」或是「舊市政府」字眼,總覺自
己似乎錯過了什麼小吃的全盛時期,只得徒呼負負。

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