<日本>三ツ矢堂製麺

 

 

又是拖很久的........日本食記分享,
這是我生平第一次吃"沾麵",而且還是在日本吃正宗原汁原味沾麵耶...



位於中目黑站出口旁邊的「三ツ矢堂製麺」,是出發前特別找的口袋名單,很多人都推薦,我又特別好奇他的超人氣起司沾麵!!



店內空間寬廣,生意不錯,感覺很傳統,料理區半開放,不會覺得吵或是很擠,



麵不分份量均一價,可謂大胃王之福音,



貼心的準備了紙圍兜兜,不過沒有甚麼人使用....




マル得つけめん



麵盤、沾麵濃湯汁、料盤,






湯很濃,但沒有到稠密的感覺,味道濃厚微辣,湯本身就有一些料,



將沾麵放入湯中泡一下後,直接享用,麵條非常Q彈吸附著湯汁,口感很好吃!!
(但口味非常重,不習慣的人可能會有些膩。)






濃厚チーズソースつけめん



少了料盤,換成濃厚起司沾醬,



建議一次先添加嘗試原味沾麵後,每次加入一點點起司沾醬在麵上後再放入湯中享用,小v一次梭哈後,覺得有點太膩了....







可能是我一次放太多起司了,吃到後面真的膩到不行,湯中的辣味已經無法阻擋起司的強力攻勢,吃完撐到不行,但又極度想要喝點清爽的飲品!





喜歡沾麵又是起司控的朋友,千萬千萬不要錯過這家!!! (不習慣太濃稠的就不要輕易嘗試啦!!)
 



三ツ矢堂製麺

地址: 東京都目黒区上目黒3-3-9 第2牡丹ビル 1F
時間: 11:30~翌0:30

網站: http://idc-inc.jp/