嘉義鹿草.全家便利商店對面無名小吃攤

店名:無店名
地址:嘉義縣鹿草鄉西井村20鄰563號(全家便利商店)對面街角
(82快速道路下鹿草方向後至縣道163右轉,直行可見全家便利商店)
營業時間:似乎是早上~中午

  這家位在轉角的無招牌小店似乎是人氣小攤,中午時常見客潮。從外觀上無法判斷販賣什麼餐點,只好就近一探。

  仔細研究後發現這裡應該有羹類製品、滷肉飯、米苔目及各式小菜,本想來份燙青菜均衡一下飲食,可惜沒有青菜這個選項。

滷肉飯(小)+ 肉羹 + 海帶及豆干 共70元

  看到滷肉飯上頭的肉燥便覺欣喜,一嚐果是美味。肉燥偏肥,卻化口不膩,油脂醇厚加上鹹甘適中滷汁的紅蔥頭香氣,整個對了自己的胃。小缺點在於滷汁淋多了,導致略顯湯水,另外白飯有時較為溼軟,這部份看個人喜好。

  羹湯份量很足,肉羹口感還算紮實,不過羹湯偏稠甜並非自己喜歡的路線。



  海帶和豆干大抵中規中矩,但油膏有點太鹹。

  聽說這轉角店家夏天是賣冰品,冬天才賣餐點,這部份倒未留意,有機會再來觀察觀察。


延伸閱讀:

嘉義鹿草.後堀村山仔腳台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/71088491

嘉義鹿草.超人氣鹹酥雞
http://blog.yam.com/larle/article/70431606

嘉義鹿草.迷鹿
http://blog.yam.com/larle/article/57426550