寶格麗巴里島下午茶 Bulgari Bali

短暫的巴里島悠閒之旅回來後
一直在想著要從哪篇文章先下手
想了想
就由寶格麗Bulgari 享受到的美好下午茶掀開序幕吧  :)



 

The Bulgari Resort Bali
Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin - Uluwatu, Bali
Tel + 62 361 8471000




其實,巴里島之旅是在很短的時間內決定
沒有特別安排什麼行程
唯一在行前就預約好的是寶格麗下午茶和到Maya Ubud做Spa
(Spa超棒,之後再分享)


抵達寶格麗,會有兩道大門和警衛做詳細的安檢
寶格麗位於金巴蘭南方的Uluwatu,比較偏僻的地方
也因此比起巴里島其他觀光景點靜謐許多
很喜歡這裡寧靜的感覺
一進到園區,腳步不由自主的放慢了











超級挑高的Lobby ↓
等待服務人員確認下午茶訂位的同時
已經跑了PURA LUHUR廟和海灘而汗流浹背的我們
就先在Lobby這裡欣賞海景,吹涼風
外頭艷陽高照
這傳統的峇里島建築裡面卻好~舒服









飯店會派高爾夫球車接送客人
(不論是用餐或住宿)
園區裡的坡度好陡!!
但技術超好的司機我想已經熟稔到連閉上眼眼都會開了吧
邊和我們說笑
偶而還來個大甩尾,嚇死我了 XD







終於抵達可欣賞無敵海景和斷崖美景的寶格麗有名下午茶 
The Bar
The Bar 和接待大廳同是開放式的傳統巴里島建築style
正對著無邊際的美麗印度洋


戶外只有兩個沙發座↓
沙發區躺坐起來雖然舒服
但要用餐的話,我個人覺得不是那麼合適
時間沒有選對的話,會被熱情的太陽給烤焦
前方的草叢也會阻擋視線
所以我覺得The Bar視野最好的座位
其實是在沙發區的後一排
(也就是我們被安排的位子啦 XD)







一入座就送上透沁涼的冰檸檬水和點心盤
最喜歡左邊那一盤鹹口味的黃色小點
忘了問服務生what's that.... ><






細長的麵包棍,吃來就像pretzel
剛入座吃到的口感有一點點軟
但味道不錯,還是被我們啃完了
之後,refill的是酥脆口感!  更好吃!





下午茶套餐可選茶或咖啡
我選了冰咖啡,口味很溫順,喝到最後也沒有酸澀感





一人份的下午茶↓







五顏六色的擺盤,果然很容易讓人食慾大開!





蔬菜炸春捲單吃就很好吃
雖然是炸物,但吃起來一點都不油膩






盛裝在小烤盤上的烤蝦香氣四溢
只可惜太小隻了
有點不過癮啦

(一人吃我想絕對OK,但,有人跟我搶... :P)











小碟清爽醬菜剛好替重口味的炸物和烤物中和一下









下午茶的鹹食比想像中還要精采
接下來的甜點也不馬虎





三球好好吃(已經辭窮了)的義大利冰淇淋瞬間讓我融化
尤其是含進第一口芒果口味的gelato時....
小小一球,豐富的芒果風味,真叫我心花怒放





鬆軟的scones有whipped creme和三種果醬可搭配






我們只點一人份的下午茶
其他想吃餐點的就用單點
這也是我個人推薦的點餐方式
難得來到這兒,兩個人吃一樣的食物實在有些可惜


另外單點的 prawn pizza, very delicious!!!
很久沒吃到一入口就讓我們眼睛為之一亮的披薩了
餅皮酥脆、sauce清爽好吃,海鮮料也給的大方
三兩下就被我們吃個精光














用完下午茶之後,趁著沒有客人的空檔
四處逛逛,順便當了一會兒的couch potato
肚皮快爆炸了,起來動一動有益身心
才有空間繼續吃啊 (咦?!)






當這組黑沙發馬鈴薯的感覺真爽!!!
因為它的景色實在太漂亮了
難怪同一組客人在這裡用完下午茶之後
之後晚上,又盛裝打扮回到這一區享用晚餐











等待夕陽之際,有人又想點東西吃了....
The Bar的餐點假如吸引不了你
可以請服務生拿鳥籠餐廳The Sangkar Restaurant的menu點餐
我們的經驗是,價格不浮誇,餐點又有一定的水準
還能送到The Bar享用,餐點和景色一網打盡,值得!






超濃郁的Asian lobster bisque
感覺整隻龍蝦的精華當全敖在這一碗了
幸好湯裡還有不少蔬菜切塊
要不然,這麼濃的龍蝦湯,喝到最後會有點膩呢







還點了The Sangkar Restaurant開胃菜 Satay Lilit



海鮮絞肉包裹著lemon grass
沙嗲香氣十足,重口味,但我好喜歡!!
 







三碟小菜裡除了先前吃過的醃小黃瓜,還有新菜色
其中這道佐以巴里島風格的茄子最讓人印象深刻
茄子的口感和台灣或美國的不太一樣
sambal微微辣度不至於讓人吃得直冒汗,卻又開胃
十足南洋風味





終於等到日落時分
整片天空被染成橘紅和紫色,好美好震撼
夕陽沉入水平線的那一刻,實在美得太不切實際了....







日落之後
服務生開始在每張桌子上放上蠟燭
下午悠閒的氣氛瞬間浪漫了起來






在寶格麗用餐的好經驗不僅是因為其出色的景色和餐點
還包括了在這裡真實感受到的好服務
每位服務生的笑容和應答都讓人覺得那是發自內心的真實反應
而非應付客人
試想,假如有機會在這個猶如仙境的地方工作
我應該也是每天笑咪咪的吧 :)






傍晚過後
服務生不停的serve一些小點心給大家
噗   從下午茶一路吃到晚餐
我們的肚皮好有彈性啊  XD






其中最喜歡這款類似蔬菜千層麵的小點,學起來!






峇里島寶格麗內有三間餐廳
最有名的鳥籠餐廳 The Sangkar Restaurant
提供多元化和印尼風格的餐點
就在The Bar 的左側
若坐在靠窗或是靠近The Bar的座位
一樣可以欣賞到懸崖和海景
傍晚燈亮時,特別有氣氛







The Bar 夜景








The Bar左側的夢幻游泳池↓ 只供住宿客人使用





另一間在水池旁的餐廳 Il Ristorante
是曾得過全球最佳旅館餐廳的義式餐廳
僅提供晚餐,全廳只有36個座位






很有宮崎駿風格的路燈




許了個願
再訪峇里島時,我還想再來寶格麗喝下午茶
或是,有機會入住呢 (?!)
 







可欣賞超棒海景的The Bar下午茶
價格比入住寶格麗要親民許多
非常建議安排個半天來這裡享受和發懶
現在回想起來
那一段花了將近四個小時在寶格麗的悠哉時光格外令人珍惜啊


年紀漸長
越來越喜歡悠閒的旅遊行程 (笑)
不趕不急
隨興所至
或許,更有機會發現每一趟旅行給我的驚喜