【台北中山 / 中式料理】圓山大飯店~金龍廳包廂合菜




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台北圓山大飯店
電話:(02)2886-8888
地址:台北市中山北路四段1號
官網:
http://www.grand-hotel.org/main/default.aspx






原文出處:http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72863795內有大張精彩照片圖文版


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圓山飯店創立於民國41年(西元1952年),十四層宮殿式大樓,巍峨高聳於圓山之腰,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。飯店紅柱金瓦氣勢宏偉的外觀,襯托富麗堂皇的古典氣氛,傳達了中國的藝術之美,是台北市的代表地標之一,聞名世界。是中外人士觀光住宿或商務會議的最佳選擇。(以上敘述源自官網)



小時候圓山飯店給人的印象總是很神秘的,感覺是高官顯要才能進去,不過現在早已不一樣了,一般民眾想進去逛逛都行,更是大陸觀光客來台必到的景點之一,這次的家宴春酒就選在圓山大飯店的金龍廳包廂,只是目前金龍廳正在整修,所以照片上的包廂是暫時的,所以本文環境照片僅供參考。




台灣歷史悠久,最具有代表性意義的圓山飯店

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在藍天的襯托下更顯的巍峨

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大廳內更顯的氣派莊嚴

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金龍廳位於V樓層的暫時包廂

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大大的房間裡只擺了一桌

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還有個小休憩區

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同樣是吃合菜,同樣的菜色,坐包廂的費用可比坐外面還要貴很多多多多多多多多多多多.................

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至於菜色口味如何就不多加敘述了

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用餐當天還沒過元宵,所以還算過年期間吧

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乳豬燒味拼(以下只標示菜名)

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奶皇明蝦球

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百合玉帶子

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雪蛤蟹肉翅

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烏參鮮鮑片

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蒜香炸子雞

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珍品佛跳牆

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清蒸活石斑

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合時水果

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美點雙輝

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包廂外可看到如此的景色

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真的只是來吃名氣的,排場大過於實質,我們很清楚這一點所以不覺得意外,請大家務必先瞭解這一點再來這裡用餐。