▍馬來西亞▍在沙巴早餐這樣吃~怡豐茶室

飯店雖然有提供早餐,但我一點也不敢多吃,吃了一盤生菜沙拉
因為,我要留肚子再吃當地的早餐

我們來到亞庇市的加雅街的怡豐茶室
 
客滿!
一早生意就這麼好!
我想它的美味在此時已經有了答案
 
煮麵區
 
老闆親自烹煮
 

酸梅桔子汁是沙巴的基本飲品,就像我們台灣人愛喝茶一樣
 
店內所販賣的飲料
我選了牛奶成分更多的雙層拉茶,也是此店的特色之一

 
我們分別點了叼沙麵、牛雜湯
 

叼沙
湯底以蝦子、蔥、香茅、香菜、辛香料等等調配,最後再加上椰奶
獨特風味讓人品嘗過後仍念念不忘,我好愛他們家的叼沙

牛雜湯
這碗類似台灣的牛雜湯

正在~拉~~茶~的小妹
她以熟練的姿態呈現出一杯杯拉茶,我們一行人一直對她猛拍照
讓她忽然害羞起來
 
雙層拉茶上桌~
每一杯拉茶,泡泡就是要多到滿出來才到位
看它垂延欲滴的模樣,讓人忍不住想趕快喝它

同行友人說既然都來了,就都品嚐看看
於是,我們又加點一份沙煲雞飯

 

以半熟的蛋黃覆蓋著雞飯,將蛋黃與飯攪和
雖然當時我已經飽了,但還是品嚐一口,口味稍微偏鹹
我還是比較喜歡叼沙
 
在沙巴早餐這樣吃~
一杯拉茶+一碗叼沙
早餐就吃這麼豐盛,還真有口福呀~

 
怡豐茶室早餐
電話:+60 88-312042
地址:127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:週一~週五  6:30am~6:00pm, 周六日 6:30am~4:00pm