嘉義朴子.北港伯火雞肉飯/香菇肉羹

店名:北港伯火雞肉飯.香菇肉焿
地址:嘉義縣朴子市祥和三路西段193號
電話:05-3622753
營業時間:07:00~15:00

    這家店是熱心板友yinging1016所推薦的,到現在才有緣一訪。店內
餐點比想像中多些,於是依著招牌點選火雞肉飯,再追加丸子湯和燙青
菜各一。




火雞肉飯(小) 25元 燙青菜 20元 丸子湯 10元

  火雞肉飯的米飯屬粒粒分明類型,火雞肉部份帶皮,口感可。上頭
的油蔥酥正是己好。淋飯醬汁香氣足但稍油,鹹度尚可接受。


  這天的青菜是大陸菜,吃來纖維感比平常明顯些許。醬汁是淋油膏
而非肉燥,口味清淡者可能覺得偏鹹。


  丸子湯很特別地是魚漿丸子,因此口感較軟,味道上沒有貢丸鮮。
湯頭足味但油膩度高。

  手邊關於縣府一帶的美食情報全部出清,該是自己探索的時候了!

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