【王品集團】大家一起來聚~北海道昆布鍋(左營環球店)

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今年過年回高雄,雖然天氣炎熱,但依然擋不住過年要圍爐的好傳統

所以這回從除夕到初五開工,算算我吃了3次火鍋,果然過完年就肥了一大圈

大年初四這天,來到位於左營高鐵站內的環球購物中心4F的「聚」

這一桌聚完,就要和爸媽say goodbye,回台北上班囉

環球在左營高鐵站打造出一個美食廣場,裡頭有不少知名餐廳進駐

「聚」應該算是其中最大且座位最多的一間

店內座位以大桌為主,非常適合朋友、家人、同事一起來聚

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點餐時間~今天大家點的都是359元的精緻昆布鍋套餐(另加10%服務費)

依序選擇湯底、主餐、季節創意單品、副食與甜品

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特製醬料【花生醬】與【和風酸辣醬】

花生醬很香,全家都很愛這一款沾醬,尤其白兔媽,不曉得跟服務生多要了幾次(是有這麼愛吃)

另一種和風酸辣醬,我覺得味道太酸了,到最後都不沾這個醬,專攻花生醬

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湯底先上,我和林阿致的是「昆布牛奶鍋」&「昆布滋養鍋」

雖然「北海道昆布鍋」是招牌,但湯頭比較平淡,白兔爸媽就選了這一款清淡的招牌湯頭

牛奶鍋是以昆布鍋為湯底,加入牛奶、紅棗、枸杞及數種香料熬煮出滑順濃郁的湯頭

滋養鍋同樣是以昆布鍋為湯底,另外加入多數藥材及香菇,口味也屬於較為清爽的唷

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【精緻時蔬】

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【季節創意單品】

「三色魚麵」、「綜合手打漿」,這二樣都是屬於DIY系列的,口感都很Q彈

相較之下,綜合手打漿有4種口味,香菇、鮮蝦、牛肉和墨魚,各有不同的特色,味道也略勝「三色魚麵」

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新推出的火鍋料組合「培根蛋豆腐、杏菇丸、鮮蔥魚餅、炙燒芝心堡」,其中芝心堡最好吃

另一個組合是「日式鮭魚丸、塔香花枝揚、麻婆豆腐堡、魚皮蝦仁餃」

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【副食-日式芍粉】

還附了一個小鐵杓,很可愛,芍粉煮到透明就可以起鍋,吸附了滿滿湯汁的芍粉,好吃啊

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 【副食-昆布烏龍麵】

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【主餐-雪花牛肉盤】

帶著豐富油花的牛肉,涮個幾秒就很好吃

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【主餐-雪花豬肉盤】

份量頗多的雪花豬肉,整盤吃完超有飽足感的啦

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【甜點-日式抹茶湯圓】

抹茶味道有些淡,裡頭是一顆芝麻湯圓

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【甜點-桂圓黑木耳釀】

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「聚」還是維持了王品集團的風格,服務好,餐點菜色有特色,味道雖不致於太過讓人驚豔,但也都算ok啦

這次只點了較便宜的的套餐,所以沒辦法吃到驚人的「金字塔紅豆冰堡」,但也吃得很開心很滿意囉

因為前二天剛好也吃了王品旗下的「石二鍋」,比較之下,「聚」的價位雖然較高,但也精緻許多

不過兩種品牌各有特色,隨個人喜好選擇囉

 

 

《聚,北海道昆布鍋,左營環球店》

地址:高雄市左營區站前北路1號4樓

電話:(07) 585-8788

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00)

官網:http://www.giguo.com.tw/index.htm


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