【桃園龜山 / 燒烤小酌】燒鳥串道林口店(龜山華亞科學園區、林口長庚醫院附近聚餐美食)

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燒鳥串道(林口店)
電話:(03)211-5911
地址:桃園縣龜山鄉文化三路551-10號
營業時間:PM 17:00~AM 01:00



原文出處:http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72511118內有大張精彩照片圖文版


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自從林口新市鎮房子越蓋越多之後,雖然人口並沒有跟房子一樣成等比例增加(有增加的應該是房屋仲介吧?),但還是日漸繁榮起來,大餐廳不多,小美食餐飲店卻是越開越多,雖然不是住林口,但倒是嘉惠了距離十多分鐘車程的我們一家子,假日無聊便會跑來林口覓食,恰巧當天有帶小相機出門,就順便拍起來吧,以下照片為GF2拍攝。

燒鳥串道???好奇怪的名字,烤小鳥串門道?難道這家店是專賣烤小鳥的?我不是老闆,所以無法明白這店名的由來,總之是家燒烤店,應該說是碳烤店吧,聽說原本在桃園是從一輛小發財車路邊賣碳烤肉串起家的,生意越做越大開始有了店面,接著更開了多家連鎖店,店裡有座位、有冷氣,吃的一樣是路邊碳烤肉串,但有了座位,可以邊吃烤肉邊喝啤酒,朋友相聚吃吃喝喝,感覺舒服多了。

地址雖然是文化三路,但店面卻是在復興二路上大岡國中旁,路邊都有停車格,假日沒有上班車輛,很好停車。附帶說明一下,店家所在位置的門牌地址是屬於桃園縣龜山鄉,但一般人還是習慣稱林口,像是長庚大學、國立體育大學等的林口院區,說是林口,但地址卻都是桃園縣龜山鄉,總之在林口台地上面的,我都還是習慣稱林口啦

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燒烤食材就放在店門口的冰櫃裡,來到店裡,店員會幫你安排座位,然後就直接來冰櫃前挑選你要的食物

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滿滿的燒烤串,各種食材都有

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另外還有些沒辦法放在這裡的餐點,都會公告貼在牆壁上,像是小火鍋、或是特別的燒烤串等

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價格也是直接掛在上方,算是很平價,跟一般外頭的路邊攤夜市碳烤攤賣的價格差不多,不過這裡有桌椅可以坐呢,挑選想吃的燒烤串放進籃子裡(跟路邊攤一樣)交給店員,店員會直接計價並打單子,客人可以很清楚知道自己吃了多少錢,而且還不收服務費

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外頭有簡單的戶外座位區,居然用油桶當桌子?

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裡頭店面裝潢比較偏日式風格

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座位約可容納十來組客人,但假日用餐時可是要排隊等候的

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當然光吃燒烤串很難吃飽,硬要吃到飽的話那費用會很驚人吧?所以店家有準備白飯,不過光只有白飯無法顯示出老闆的用心,所以旁邊還有特調醬汁、柴魚片、蔥絲,讓你自行DIY出一碗美味的飯

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步驟標示就在頭頂上,照著做就有好吃的飯讓你填飽肚子了

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這樣看起來是不是很美味?吃飯配燒烤,再來杯啤酒,店面開在這華亞科學園區附近真的是造福了辛苦的上班族,下班後放鬆身心的一個好地方

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胡亂點了一些,當然吃這些是不夠的,之後又去加點了好幾串

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大火碳烤加上特製的燒烤醬汁,雖然不像夜市碳烤那麼重鹹,但這樣的口味到比較剛好,唯一的缺點是一次烤好太多,吃到後來都冷掉了

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我還是最愛青蔥豬肉卷,碳烤不就是要吃這一串嗎?讓我想起中學時期西門町電影院門口前的碳烤.............

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雞皮、雞屁股、還有比較貴的牛小排,四季豆用燒烤的最好吃了

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簡單的灑點鹽巴大火碳烤,再灑些胡椒鹽更棒

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也可選擇用醬烤的方式,就是塗上店家特製烤肉醬下去烤也不錯

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冬天實在太快冷掉了,夏天來應該比較適合,吃燒烤配冰啤酒~

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烤秋刀,我都懷疑是不是用烤箱烤的,烤的也太完美了,我自己烤都烤的皮開肉綻、四分五裂,烤肉還是交給專業的來

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這可是店內的招牌:牛肉剝皮辣椒捲,用的是香氣十足的牛培根,捲上不會辣的剝皮辣椒,好吃

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培根麻吉,培根與麻吉捲在一起,咬下去還會牽絲

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右邊的是起司洋蔥棒棒糖,生洋蔥下去烤過再鋪上起司片,洋蔥的嗆辣仍在,跟著起司一起吃就不會辣了

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烤柳葉魚,下次去再注意一下店裡有沒有烤箱,烤的技術實在是太厲害了

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這裡很適合朋友吃飯聊天,花費不大卻很盡興,不過要記得喝酒就不能開車啊~