[吃]麵屋武藏神山店

 不愛吃拉麵的我

居然對這沾麵念念不忘

排隊的好料理

大家來試試吧
 

麵屋武藏在台北已有兩間分店

神山店(七條通)和虎嘯店(忠孝東路216巷鼎泰豐對面)

位於新北市的二天店則開在中和(環球購物中心中和店4樓)

另外在高雄也有武骨店喔(環球購物中心新左營車站店3樓)
 

詳細地址也可上官網查詢
http://www.m634.com.tw/

半年多前來吃過一次後

沒想到居然會讓我懷念這沾麵的滋味!!!

是說我很不愛日本拉麵的鹹不拉機湯頭

這沾麵恰好對上我的胃

再看電影前的一小時..還是硬花了40分鐘排隊等食啊!!

連毛毛細雨也澆不熄我們的鬥志啊!!!

神山店在著名的七條通肥前屋對面

其實看到肥前屋前面排到巷口的人潮

我就覺得我們排這樣也還好嘛!
 

店門口有兩張椅子就是了

但可能只限定老弱婦孺

(排成這樣又餓又累看到有人坐那很久可能心情會很差XD)
 

上回來我們坐在一樓的位子

很有氣氛  但也多了一種很趕的感覺

總覺得要吃很快趕緊讓出位子這樣

沒想到這次幫我們安排在2樓! (原來有2樓耶!)
 

從收銀檯後方穿過小小走道後就可以上樓啦

樓上氣氛果然不同
 

少了需要快食的力量

因為我們一上來居然就看到三個大男人桌上只擺兩碗麵  佔了六人座

吃完了還狂聊天沒閃人

這這這...這畫面傳給樓下雨中排隊的人們  會氣到化悲憤為食量吧!
(是說能傳給誰?)
 

排隊時店員會先讓大家看一下菜單
 

等大家一入座 基本上餐點就會很快出現在你面前

其實這樣真的很節省時間

把特我個人很不愛耶

你知道在雨中等了30分鐘饑寒交迫的時候看到菜單有多想發火嗎這樣!!-->易怒

是說真的是因為看完菜單後整個胃亂叫一通阿

只好拿糖出來吃果腹

上回我們來吃過擁有超大叉燒肉的一本拉麵和沾麵

這次我還是選擇我愛的沾麵

O則是選擇了神山限定的鹽味拉麵
 

沒想到我們真的還算早到

限量20分還點的到
 

加倍奉還有夠紅

連吃拉麵都可以被奉還一下

二話不說立刻點阿!!
 

桌上擺設就很簡單..但也滿有風味

等餐過程中還看到很重要的這個!!!
 

貼心的店家有準備圍兜兜跟髮圈耶!!!

我媽都形容我是不是嘴巴漏啊!! 吃東西總是會吃到全身都是(攤手)
 

這能不點來用嗎??????

大大推薦嘴漏的朋友啊!(誰想承認?)

或者是吃麵也喜歡悉悉酥酥的朋友啦

------上菜了------
 

加倍奉還的胡麻豆腐

一上來我就問O說...咦?不是胡麻醬嗎?

O:半年前我們不是也吃過這道嗎?不是胡麻醬!是豆腐本身用胡麻做的呀! (戳腦)

好啦!!!記憶力七秒人忘記這些很正常好嗎~~~~

這豆腐不是平常那樣的嫩豆腐

吃起來又很濃的胡麻味兒 口感也是扎實帶點硬度的豆腐

O不愛~~好開心喔!!!我獨享!!!!! (灑花)

這的麵通常都可以選擇

1.湯頭:濃郁系/清爽系

2.拉麵:彈牙/SOFT系

3.麵量:標準份量/大盛無料

把特O選的限定款是不能挑湯頭的
 

限定版鹽味拉麵 $280 (湯頭:不可選+拉麵:彈牙+免費一定要加大)

W Soup湯頭為基底 倒入由喜馬拉雅岩鹽+蒙古岩鹽+有機鹽與昆布等食材

搭配豪邁五花肉......

以上是店家的介紹啦

我們是吃不出來有這麼多種不同的鹽

把特我吃了一口覺得真的很鹹! 哈~

也就是我不愛的日本拉麵  一股腦兒的鹹啊!

但重口味的O則覺得味道真的很濃郁阿
 

濃厚沾麵 $280 (沾醬:濃郁+拉麵:彈牙+免費一定要加大)

上回來吃點的是清爽

這次則選擇濃郁試試看

Q彈小麥手感粗麵

沾滿W Soup豚骨與魚干湯頭特別過後的重口味沾汁

搭配炙燒叉燒  清爽糖心蛋  特製筍乾  青蔥  及大片海苔

恩~我喜歡清爽的(也太快做定論! XD)
 

可能是選擇了濃郁 心裡就會覺得負擔比較重這樣 (腦波很弱)

口感來說濃郁的醬真的比較鹹

我印象中的清爽沾醬口味則比較沒有這麼重
 

糖心蛋無比好吃!!!!

彈牙的麵也真的有夠Q!!!

筍絲也很入味!!

本來就很怕吃五花肉的我~~

吃到這冷的五花肉~還是覺得有點怕怕

雖然有肥肉~可吃起來不會很油膩喔!
 

有教學可以跟著做喔!!!

(眼睛要不要跟著一起撐這麼大)
 

油油亮亮的沾醬+有夠彈牙的麵條

這就是讓我念念不忘的好滋味! :D

去欣欣秀泰看電影前大家可以來排隊嘗鮮看看

至於店內招牌一本拉麵...

根據我們上次吃過的經驗....
 


吃不完啊!!!!!!!!!!

能順利一個人吃完的朋友拜託告知我一下

接受我尊敬的一拜 XD
 

附上一張完食沾麵照片做個Ending...

一本拉麵的完食照.....

就等著各位分享囉 :P

麵屋武藏神山店

地址:台北市中山北路一段121巷18號 (七條通 肥前屋對面)

電話:(02)2542-8222  (02)2542-5533

(肥前屋排隊成這樣~~下次要不要衝去吃看看啊!!!!)