台北 義饗食堂~義式料理吃到飽


不知道有沒有跟大家說過,
每次跟朋友聚餐 我們最常吃的料理就是火鍋和義大利麵XDD
一個是很有團聚的氣氛又可以多種食材吃很飽
另一個則是一份套餐下來可以慢慢吃聊很久感覺就很夠本

這次來到台大附近的 義響食堂,
品嘗吃到飽的義大利麵料理~~

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捷絲旅(尊賢館)外觀
主目標位於鄰近台大捷絲旅尊賢館的2樓,
屬於晶華麗晶酒店集團旗下的餐廳!
入口必須從捷絲旅大廳進入 搭乘電梯/走樓梯到二樓
捷絲旅尊賢館相較於林森館 有更大的空間和大廳,
採新式復古風的設計很有上海灘風情~
※點此連結→捷絲旅(林森館)住宿心得


店外觀
二樓電梯一出來就可以看到大大的餐廳標誌
在磁磚上黏貼著用餐時間!
同樣是上海灘風格,默默的讓我聯想到舊式醫院、理髮廳之類的很俏皮可愛XD


菜單&名片
餐廳入口處放置著加價酒精飲品的價位和名片
名片背後則是營業時間及價位
最貴的時刻當然是周五、週末的晚餐,
如果希望省點錢又想吃大餐的夥伴 不妨避開這些時段~


餐廳入口處
裸水泥牆加上類船艙燈飾與復古座椅,就是通往餐廳的等候區!
可以看到入口左側的櫃檯工作人員忙碌身影


餐廳內部照
挑高的餐廳天花板上方空間,相當特別以許多書籍作為裝飾
(乍看到時給我種哈利波特霍格華茲飛舞魔法書的感覺XDD)
內部空間寬敞,
很適合眾多好友一起歡聚吃到飽!


座位照
除了中間多人座外,
餐廳的外環部分也有許多兩人、四人座位!
附上辣椒粉 可自行添加~


餐點自取區
義饗食堂想當然以義式料理為主,
餐點除了重點義大利麵外 還包含了沙拉、冷盤、熟食與甜點&Häagen-Dazs冰淇淋
取餐區獨立於入口處右方,與座位分隔
夥伴取餐時須多走幾步才吃得多~


甜點&開胃冷菜
老實說,這一區是我最後進攻的區域
戰鬥力之弱可想而知XD(攤)
但即使到最後用餐客人逐漸減少,
甜點和餐點也不會讓人有越來越少 吃不到的感覺!
記得最後享用的水果很新鮮多汁 哈!


湯品區
當天湯品分為雞肉巧達濃湯和蔬菜清湯兩種,
都採自助式取餐!
旁邊放著一整盤辣椒當配角 很有趣XD
當天我喝的是巧達濃湯
(沒有拍到)濃湯呈現經典的乳白色 但沒有看起來的奶味那麼重,不會過膩!


沙拉&熟食區
每樣餐種的品類都相當多,
有廚師位於後方現場處理 食材很新鮮多元!
熟食區還有一整塊的烤牛肉和厚厚起士的千層麵 超級誘人~



現煮義大利麵
也是這次來的重點拉!!!!!!
多樣化的義大利麵(記得共有20種麵種),都可以任選多寡和種類
就是一盤當中可以包含貝殼麵、雙捲麵和蝴蝶麵等等
若是想吃多種口味的夥伴,麵條也可以少少的 這樣吃比較多~~
當天的義大利麵口味共五種!
夥伴們只要拿著盤子、選義大利麵、再交由廚師告知想要的口味就好哩!
(非常簡單易懂吧)
若是不想要某些配菜也可以提前告知廚師去除唷!很貼心滴(笑)


飲品區
有許多常見的飲品和果汁,
也有提供現泡茶包!


Häagen-Dazs冰淇淋
雖然有兩個冰櫃,但部分口味重複!
除了有脆餅桶可以像小朋友一樣可愛吃冰流滿手外
也有碗提供優雅大人慢慢挖食(咦)
一邊附有滿天星、杏仁片和果醬等佐料,
搭配杏仁片真的很好吃~~~~~


手工現做披薩
每桌皆有提供一份現做披薩!
我們當天選的口味是蘑菇黑松露&義式臘腸雙拼


薄皮的披薩皮外層酥脆,雖然起司味沒有想像中濃郁
但蘑菇、蕃茄等食材新鮮!
而火腿和臘腸的用料豐富 洋蔥彩椒味道突出搶眼
(喜歡吃青椒彩椒阿嬌的朋友應該會很喜歡噗哧)


墨魚汁海鮮麵


配料超豐富~
包含蘆筍、玉米、鮮蝦、蘑菇、干貝、扇貝等
(欸我真的很認真在數有幾樣配料)
墨魚汁的腥味不重 湯汁不會過於濃稠
由於麵條可以依照個人喜好選擇 我都選比較有嚼勁的口感
配料新鮮、味道搶眼!
這個口味是我當天吃最喜歡的一道~~
 


牛肝菌奶油牛肉麵
阿~~~現在寫食記讓我肚子好餓呀是在找虐嗎我.....
奶油味道濃郁帶有點肉的燻香味,
配料包含牛肉、花椰菜、甜椒和香菇
麵條同樣帶有嚼勁
喜歡白醬的夥伴應該會很愛這種重奶口味!


羅勒奶油海鮮麵
雖然同樣是白醬,但跟上面那道的風味卻相差很多!
奶油味道濃郁 但羅勒增添了清新感,不會過膩
配料同樣豐富,含有扇貝、干貝、花枝、蘆筍、黑橄欖和玉米
麵條帶有嚼勁就說我愛口感麵吼
是一道雖然偏重口味卻不會讓人生膩的風味!


甜點&冰淇淋
吃到最後真的超級飽
但不得不說,奶酪、提拉米蘇和鳳梨
讓我印象最深的竟然是多汁解膩的鳳梨呀(果然是鄉下俗XDD)
還有還有,
Häagen-Dazs灑上杏仁片真的很好吃(再度強調!!!)
冰淇淋本身風采不用說,
新鮮杏仁片的脆度與淡淡香甜 跟冰品真是絕配哪~




距離台灣第一學府相當近的義饗食堂
寬闊的空間與吃到飽的用餐型態,真的很適合大學生聚餐同樂!
價位就吃到飽餐廳而言算是一般
卻擁有多樣化的餐點與新鮮豐富食材,
除了自選的義大利麵種外
每桌也提供一份披薩 和其餘自助式的餐點
老實說,真的很划算耶!!!!
除了餐點部分精緻處理,
餐廳內部多處都可以看到裝潢和擺盤的用心處
吃飽後還可以到校園或夜市逛逛散步
是喜歡吃義式料理夥伴的不錯選擇~




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台北 義饗食堂

地址:台北市大安區羅斯福路四段83號2樓
電話:(02)7735-5077
時間&價位:參閱官網
官網:http://www.justsleep.com.tw/NTU/zh/restaurant

2013.11.16