宜蘭礁溪.味鮮碳烤澎湖牡蠣

店名:味鮮碳烤澎湖牡蠣
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路5號(礁溪火車站旁)
電話:03-9887739
營業時間:14:00~00:00

    儘管在溫泉公園的小攤中,找到令人滿足的羊肋排和蔥油餅,但好
吃的我還是記掛著在火車站旁,據說十分美味的烤牡蠣。

  這家碳烤的位置十分易尋,基本上找到礁溪車站就等於找著了它。
因為戰力已被消耗,所以只點了牡蠣和蔥肉串試試滋味。

澎湖牡蠣(八隻) 100元 三星蔥肉串 35元



  很少吃烤牡蠣,不清楚這般價格是否平實,然表現絕對亮眼。僅是
微熟的牡蠣看來肥嫩多汁,入口輕嚼便迸出滿嘴專屬於海洋的鹹鮮味。
雖然老闆貼心地附了沾醬,但個人建議別浪費牡蠣的原始滋味,享受它
真正的美好吧!

  蔥肉串雖與牡蠣相比,驚喜度稍低,但依舊好吃。外層肉片口感紮
實,調味簡單,主要體會多汁青蔥與肉片的相輔,十分滿足。

  若非胃容量有限,以店家的表現實在讓人想再來上幾道。聽說小龍
蝦也是推薦品,但在菜單上並未看到,不知是否為隱藏菜色。


延伸閱讀:

宜蘭礁溪.貴州風味屋 & 多福蔥油餅
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