高雄】Companio 手作。食事 老屋改造自然風格的輕食早午餐

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原文  http://viaggioluv.pixnet.net/blog/post/343658303

每次回來高雄  我也會搜尋一些特別的餐廳

除了餐點品質  店內裝潢也是我選擇的原因

來到手作食事  都獲得我們不錯的評價

 

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和煦的天氣  剛好選擇了落地窗邊的位置

看著陽光灑落在外面的林蔭道路

簡單的小桌子和舒服的色調

已為用餐的好心情大大加分

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來看看店內的餐點  幾道主食可以選擇

價位一樣  菜色卻很多元化

我們點了阿根廷香料雞肉捲跟亞洲式酸辣米型麵炙烤小捲盅

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提供的茶水還加入了一些葉子

我不太瞭解這是什麼  但喝起來有淡淡的清香

前餐部分都是一樣

有海鮮沙拉  溫泉蛋  手工麵包

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溫泉蛋呈現紅色色澤  是用甜菜根的顏色染的

我喜歡半熟的蛋黃  口感綿滑

湯匙放著沙拉的油醋醬  清爽可口  沙拉有鮮蝦水果跟堅果

而手工麵包也相當的好吃

烤的溫熱  口感紮實又很有彈性 

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阿根廷香料雞肉捲

表皮烤的酥脆  裡面鮮嫩的雞肉仍保留原汁

用香料醃漬過的雞腿  香味十足

雞肉捲裡面還包著杏鮑菇跟蘆筍

增加口感層次  也可去除只吃雞肉的油膩

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橘紅色的小鍋子裝著酸辣小卷米型麵

長長的米型麵像泰國米  但又是麵的口感

小卷軟Q有彈性  泰式酸辣口味吃起來微酸微辣也很開胃

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看起來輕食類的套餐  吃完其實很有飽足感

小卷盅已經有點吃不太下

 這樣的份量和烹煮方式  也很適合當早午餐

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 這裡原本也是間老房子  老舊死板的透天厝經過改造後

雖然沒有華麗的裝潢  但也能有小品的溫馨

不失老房子的味道  拉近與客人間的距離

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 透明的鎢絲燈泡  別出心裁

 細細的鎢絲線發出微光

窗外的藍天透進來  小風景也能讓人看得入神

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 最後的飲料點了熱茶跟熱咖啡

喝起來沒有太大的驚喜

但也為今天的用餐畫下完美的句點

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 我們在二樓餐廳用餐

狹長的空間  雖然位置不多  但也不會過於擁擠吵雜

用餐的心情輕鬆愜意  也可在這閱讀幾本書

簡單度過美好的早晨時光

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如果喜歡套餐的麵包一樓櫃檯也有販賣

平實的價格  就可以買到店家用心製作的手工麵包

擺放在木製的玻璃櫃內的麵包  看起來賣相很佳

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走到外面  自然風格的白色外觀簡單明亮

 拆掉二樓的鐵窗  改為落地窗

給人感覺更柔和親近了

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 這裡賣的餐點  就跟外觀給人的感覺一樣

每一道料理看似簡單  卻都很用心製作

讓人吃得出料理的美味與溫暖

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