『食記。台北中正區』【Ringer Hut長崎強棒麵】拉麵搭配蔬菜山,滿足你一天所需的蔬菜量

 

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最近很多日本拉麵來到台灣開分店

日本拉麵的麵條Q彈

湯頭濃郁

都是讓饅頭愛上日本拉麵的原因

但是愛吃菜的朋友應該都會跟饅頭有一樣心聲

菜好少唷~

不過....Wait a minute~

這家從長崎引進的【Ringer Hut】絕對讓你對日本拉麵改觀

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【長崎Champon Ringer Hut】

目前在台灣有三家分店

分別位於台北火車站、台北微風廣場、以及台北統一阪急

饅頭這次是選擇在北車店用餐

北車店位於台北火車站的二樓

饅頭建議可以從北二門的電扶梯上樓會比較快找到唷

 

長崎強棒麵是長崎的鄉土料理,起源於明治30年代,
當時日本長崎中華料理店店長,為了提供長崎的中國留學生豐富營養的料理,
於是開發了長崎Champon,台灣譯為長崎強棒麵。 
長崎強棒麵的魅力在於其中含有多種蔬菜以及肉類和海鲜,營養豐富。

 

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店裡座位很多

還有透明玻璃可以看到北車的大廳唷

 

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每張座位上都擺放了很多調味料

若是覺得麵的味道太淡的話都可以自己調味唷

 

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當然若是覺得太濃

店家也是有提供無鹽原味高湯的加湯服務唷

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菜單裡菜色玲朗滿目

看起來都好好吃

除了常見的湯麵外,還有沾麵唷

菜單裡也很貼心的在會辣的菜色上提供辣味指數供人參考

 

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若剛好是朋友聚餐約會

店家也有提供雙人套餐和四人套餐供你選擇唷

 

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饅頭這次吃飯是使用窩客島抽到的體驗卷

體驗內容是:

230元以下強棒麵任選二

和風小點

飲料

 

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店家的送菜速度很快

飲料會先上唷

 

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日式炸雞塊

雞塊非常的大塊

上面淋著白色的特製日式美乃滋

雞肉炸的外酥內軟

雞肉滿嫩的

配上那有點淡淡哇沙米味道的美乃滋

吃起來很開胃唷

 

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明太子起司煎餃

這盤一端上來

看到那在煎餃上有點微融的起司片就讓人胃口大開

明太子包覆起司和煎餃之間

一口咬下

特別的口感令人著迷

 

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饅頭今天點的是

雙倍野菜長崎強棒麵

大大一碗

碗中蓋在拉麵上的蔬菜山嚇到饅頭了

蔬菜好多呀!!!!!!

話說這一碗可是用了480g的蔬菜量耶

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蔬菜的種類有高麗菜、豆芽菜、玉米、豌豆、胡蘿蔔....等等

而且不只蔬菜多

配料也很多耶

有花枝、魚板、蝦仁等等

整個超豐富

 

 

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隨著麵送上的還有店家提供的特別醬料

薑汁沙拉醬

這可是雙倍野菜長崎強棒麵專屬的醬料唷

加一點點在麵和湯上

黃色的薑汁末

替口感上增加了一點酸酸甜甜的味道

超讚低!!!!

 

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南洋咖哩強棒麵

一端上來,也是大大一碗

馬上聞的到濃郁的咖哩香味

蔬菜量和配料也挺豐富低

 

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有鮮嫩的雞肉一樣也有花枝

另外這麵可是會辣的唷

辛辣指數有三根小辣椒

饅頭一開始忘記會辣,喝了大大一口湯

整個辣到不行

若是喜歡吃辣的朋友饅頭推薦可以點這碗唷

咖哩的香味,鮮嫩的雞肉,還有那位讓人吃到流汗的辛辣

替拉麵添增了不同的特別口感

 

【長崎Champon Ringer Hut】

拉麵使用小麥麵條

Q彈有勁

湯頭使用豚骨高湯熬成

濃郁而且喝的到蔬菜和海鮮的鮮甜味

而且份量真的很大

整碗吃完肚子就有點撐了

更不用說還要吃完煎餃和炸雞塊

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下次來到北車二樓

若是不知道要吃什麼

【Ringer Hut】推薦給你唷