【高雄】鹽埕金桔豆花.傳統豆花.桑尼受不了美食

街頭的傳統美味,鹽埕金桔豆花

鹽埕傳統豆花:【高雄】鹽埕金桔豆花.傳統豆花.桑尼受不了美食

中午12點多,許多人在瀨南街口7-11默默的排起隊來,對著空蕩蕩的騎樓,大家東張西望、左顧右盼,彷彿在期待著什麼東西

 
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這時有位機車騎士提了兩個大鐵桶,裡頭滿是分裝好的糖水,隨手放在騎樓後又默默的騎走了

 
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又過了一陣子,一位中年人把豆花車不急不徐的推到騎樓上,這時排隊的大夥一陣騷動,原來是赫赫有名的金桔豆花開賣了
 
中午12點左右開賣,常常一兩個小時就售罄,讓許多人願意對著空蕩蕩騎樓排隊的豆花真的頗受歡迎

 
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 除了冰涼的金桔豆花,還有熱豆花
 
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熱豆花
就像凝固8成的熱豆漿,嬌嫩的程度實在難以形容,每口都充滿濃濃的黃豆香,不用加糖就非常美味,是簡單卻又讓人驚艷的傳統好味道
 
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金桔豆花
冰涼涼的豆花,加些糖水,再把金桔擠到豆花裡,真是特別的搭配
 
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金桔跟糖水搭配得很美妙,糖水的甜中多了股金桔的酸,金桔的酸卻又凸顯了糖水的甜,這你來我往的酸甜曖昧在鮮嫩豆花上譜出的美好戀情,真是吃在口中甜在心中,像看愛情電影般無法抗拒
 
一定要將金桔和糖水拌在一起,那美味真的會大幅提升
 
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只賣兩個小時的傳統味,值不值得去排隊等待? 吃過就知道!至少桑尼等得心甘情願