【和小Q的輕享樂】 Shinyeh Bistro 欣葉小聚 吃不膩的古早台灣味

 
Shinyeh Bistro 欣葉小聚
中和環球購物中心4F


欣葉一直是我很愛吃的台菜餐廳
位在台北市雙城街的總店也是日本觀光客來台的愛店
食物美味服務親切
但是裝潢也比較老派一點
現在想吃欣葉不用跑到台北市
在中和環球就有啦!


欣葉小聚入口的設計即充滿清新活潑的時尚感
可以感受到這品牌亟欲年輕化的企圖


舒服的單人橄欖綠沙發可以坐下來翻翻雜誌呢!


小Q也被這些書架上的小玩意兒吸引住了!


來看看菜單有什麼吧!
開胃前菜可以任選四款NT$480混搭
每樣都嚐得到
份量亦不至於太多


看起來很健康的涼拌蔬菜
感覺很適合夏天吃
配著冰冰的水果啤酒 :)


我們還是點了百吃不厭的經典菜色
麻油腰花看起來好補喔!


烏魚子炒飯(NT$240)也很特別!


飯後甜點比起總店也變得更多樣化了!
最吸引我的就是手打杏仁豆腐
寶島鮮果冰也很不賴的樣子!


小Q點了愛吃的家傳潤餅
直說好好吃~~~


這有辣的一看就知道是我的菜
茄腸煲(NT$280)
光是這道菜配個白飯就好滿足喔!!


難得欣葉也收服了向來挑嘴的小Q


台灣味炒麵(NT$180)
不就是跟夜市一份50元的炒麵一樣嗎?
看起來很像
一吃就知道不一樣!
有台式炒麵的古早味
但沒有油膩感或味精
吃來齒頰留香 一下子就秒殺了!!


小Q點的高梁香腸
肥肉看起來有點多我就沒嚐了
不過小Q倒是吃得挺高興的!


還有這一可愛的蒸籠裡是啥呢?!


是白胖可愛的虎咬豬喔!
就是台式刈包
柔嫩的刈包還敷著面膜咧
輕輕撕開才吃得到白澎細緻的麵皮
搭著酸菜跟花生粉很美味!


點給小Q喝的雞蓉玉米湯
料多豐富還有許多海參
不過端上桌即發現湯裡面有一根頭髮
欣葉服務態度也很好
隨即重煮一鍋湯
我們索性就換成酸辣湯了


酸辣湯(NT$320)有附鍋巴一份


這跟平常水餃店就喝得到的酸辣湯也不太一樣
裡面有大量的花枝 海參 蝦仁
感覺充滿膠原蛋白
調味也很柔和不會太酸
熱騰騰的酸辣湯搭著香菜
散發迷人的香氣
就是愛這個古早台灣味啦!!!


脆脆的鍋巴可以直接吃
也可以丟進湯裡面泡軟了吃


水果冰紅茶(NT$120)算是蠻好喝的水果茶
有奇異果 鳳梨 蘋果 還加了台式酸梅和山粉圓
味道有一點甜
但是剛好可以平衡重口味的菜餚
欣葉的台菜真是怎麼都吃不膩
下次還要再試試其他菜色!!

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