【大阪】新世界元祖串かつ だるま


道頓堀店:大阪市中央区道頓堀1-6-4
營業時間:11:30~22:30
電話: +81-6-6213-8101
website:www.kushikatu-daruma.com/index.html


料理東西軍有介紹過通天閣附近串炸的老店,
可惜那家串炸老店一位難求,只能放棄><''
後來決定吃這家串炸連鎖店,
卻從通天閣店、法善寺店每家都大排長龍,
原本想放棄,逛到道頓堀店,碰巧道頓堀店排隊的人不多,
等了大約十分鐘,終於讓我吃到大排長龍的大阪名物 - ''串炸''~

不會日文的我,看到MENU全都是平假名,雖然快暈倒了,還是堅持要單點^^
整個人就是不知天高地厚,幸好老天是眷顧我的...


這家是通天閣店
不誇張,拍這張照時才下午五點半,除了店內坐滿,門口整個大排長龍,
我跟著排隊的隊伍排了15分鐘左右,排隊的隊伍完全沒有前進><後來想想還是放棄好了,
因為我待在大阪的時間不多,決定把時間留給其他許多想吃的食物^^



不小心去法善寺附近逛,居然有讓我看到法善寺是分店,又是排隊><''



終於到了道頓堀店門口,看到只有店內的排隊客人,店外無排隊的客人,
趕緊跟店外的服務人員說我們要用餐,在門外等了幾分鐘就進了店內繼續等,
總共大約等10分鐘,就有座位了~ 後來用完餐出來,又是大排長龍~



店內的座位






MENU
ㄧ看到MENU,我心涼了一半,怎麼全都是''平假名'',ㄧ個漢字都沒有>< 我慘了我!!!
可是我又不甘心點套餐,我覺得還是要單點比較好吃,
後來,服務人員聽到我在講中文,就指派了店內ㄧ位女服務人員幫我們點菜,
我ㄧ聽到她開口講中文,我整個人開始臉皮很厚,MENU上ㄧ項一項的問她,
也請她推薦我店內招牌的菜色~



就點了以下這些:
生啤酒、豬肉串、蚵仔、起司、八爪魚、魷魚鬚、鱚魚、白蔥、糯米糰、雞肉、蝦、帆立貝






只可以沾ㄧ次的醬
因為這個醬是共用的,所有做這個位子的客人,都是用這個醬,
千萬不可以把吃過的食物又在放進去沾,這樣很不衛生!



餐具



生吃的高麗菜,可以沾著醬一起吃,或是搭配串炸



吃炸物,一定要來杯生啤酒解油膩,
我覺得日本的生啤酒隨便點都很好喝~



第一盤









第二盤
其實會像這個樣子,放在每個人座位前方的小台子上



第三盤



建議可以先把串炸浸一半到醬汁裡就好,
若味道不夠,可以用沒有吃過的高麗菜沾醬,再塗在串炸上面~



炸起司



因為串炸的外觀大同小異,接下來就不特別放串炸全貌的照片,都會放有咬過的~
因為炸物要趁熱吃,我只挑了一些拍照,其他就認真吃飯沒有繼續拍了!


豬肉



蚵仔



章魚



白蔥



鱚魚



雞肉



糯米糰






炸蝦


 

本次消費:JPN$3120 / 2人

[Venus 食後感] 我一向不愛吃炸物,會吃這一家實在是因為這是大阪的特產之一,又每一家都大排長龍,實在讓我非常好奇串炸的滋味,猜想一定很好吃才會每家店都這麼多人,無論是否是這家連鎖店的分店,或是其他名字的串炸店,不誇張,在大阪只要是串炸店,家家客滿,家家大排長龍!!!而且店內用餐的客人,幾乎全部是日本人(我想只有我例外而已)~

因為我不愛吃炸物,所以其實沒吃幾串,我就覺得有點膩了><'' 幸好有點生啤酒可以解油膩! 不過愛炸物的人來到這裡,應該就像是來到天堂吧!我喜歡店內的用餐感覺,很類似可以喝啤酒聊天的居酒屋,我想應該是環境的關係,以及平易近人的價格,讓這樣的串炸店家家客滿吧!據我觀察,用餐的日本客人,幾乎都是年輕人,我想這是日本大阪的年輕人喜歡的店~


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