【試吃】野菜滿滿的Ringer Hut長崎Champon強棒麵(台北車店微風美食廣場)

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幸運地抽到了「窩客島」的美食體驗券,來到這日本知名連續拉麵店-長崎強棒麵
台北地區共有3個分店,這回我們選擇位於台北車站2樓微風美食廣場的分店
這微風美食廣場的餐廳真的越來越多,每次來到這裡,都會發現有許多新的伴手禮櫃位與新餐廳
想要在這競爭激烈的地方異軍突起,還真的要有些過人之處才行啊


在2樓繞了一圈,終於發現這家「長崎強棒拉麵」,小小的店面與用餐區域,擠滿了用餐客人
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門口的拉麵模型挺吸睛的,這也是吸引過路客最好的武器

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今天的目標就是要來品嘗這央上最強,野菜最多的強棒麵

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餐廳不大,座位也不多,除了一般的4人桌外, 還有一長排的「吧台」位,可以欣賞1樓來往的人潮

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這回使用體驗券,並沒有限定餐食種類(可任選230元以下拉麵)
既然是第一次來用餐,當然必點店內招牌No.1的「雙倍野菜強棒麵」

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除了招牌的雙倍野菜拉麵外,還有其他不同風味的拉麵可供選擇
但基本上都少不了豐富的蔬菜做為搭配

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店家還有推出「雙人套餐」及「4人套餐」,算算其實還滿超值的P01

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另外如果你對某種配料有特別偏好的話,也可以另外加點喔
湯如果不夠的話也可以請店家加湯

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可能正逢晚餐時段,客人挺多的,上餐的速度感覺有些慢
等了約莫15分鐘 上菜囉!!!!!!

 

【雙倍野菜強棒拉麵/日本原味湯頭】
這座小山般的拉麵一上桌,果然有No.1的氣勢,雙倍野菜的份量真的不少
一上桌就看到整碗拉麵撲上滿滿的蔬菜(光蔬菜就有480g,包含高麗菜、豆芽菜、玉米…)
湯頭的部分可以選擇原味或清淡2種口味為了品嘗原味
我選了日本原味湯頭,本來還怕會太鹹,但一入口滿滿是野菜的甜味
這種輕爽的野菜風味湯頭,女孩們應該會喜愛

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野菜強棒麵另附一瓶「薑汁沙拉醬」,可以依個人喜好加入湯頭當中

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和湯頭及大份量蔬菜相比,強棒麵所使用的麵條較為普通
吃起來口感算是比較軟爛的牙齒不好的朋友也可以吃喔

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【厚切叉燒強棒麵】

雙倍的野菜減一半份量,改由兩片厚切叉燒替代
湯頭依然富含野菜鮮甜味,但多了些大骨的濃郁感,和野菜強棒麵有些不同
叉燒果然是厚切,肉片包含肥瘦兩部份,入口不會覺得太乾太柴
喜歡叉燒拉麵的朋友可以來嘗鮮看看可以品嘗到不同以往的拉麵風味

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店家在桌邊放上兩種調味小幫手,和風柴魚海苔蒜粉與歐風起司蒜粉
可以依個人偏好調整湯頭的風味

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另外我還加點了份煎餃,總覺得吃拉麵搭配煎餃最對味了
如果單點拉麵的話只要再多50元就可以加點煎餃一份
煎餃皮煎得酥脆咬下之後滿嘴都是豬肉的鮮甜味道
若與台灣鍋貼比較起來是屬於比較清淡型的吃起來不油不膩
沾上店家所提供的日式醬料味道剛剛好

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整體來說,長崎強棒麵的湯頭在這普遍濃郁又重口味的拉麵界,應該算是相當「輕淡」的
以大量蔬菜熬製的湯頭,清甜滋味讓我非常喜歡
搭配份量十足的野菜,十分適合我這青菜攝取量不足的外食族
下回想吃拉麵,不妨換換口味,嘗嘗這野菜滿滿的長崎強棒麵唷

 

《長崎Champon強棒拉麵(台北車店微風美食廣場)》
地址:台北市北平西路3號2樓
電話:02-23119840
營業時間:週一~周日10:00~22:00

 


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