嘉義.Angel 228鄉村美食

店名:Angel 228 鄉村美食
地址:嘉義市興中街188號
電話:05-2758885
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00, 週一休, 每月第四週日休



    很少經過興中街近林森路這段,多半在民權路前便拐了彎。前些日
子偶然穿梭其間,意外發現這個店家,然而看來門口羅雀,不知是曉得
這家店的人還不多,或是真的不受歡迎。

  擇日不如撞日,反正還沒吃飯,索性入內瞧瞧。







  店內裝潢走溫馨可愛風,感覺十分舒服。餐點以鍋物、套餐及義大
利麵為主。雖然很好奇什麼是Angel特餐,但想吃的品項太多,只好留待
下次。

塔香三杯雞 200元(附配菜、白飯、湯品、甜點、飲料)

  三杯雞有三項配菜:紅蘿蔔炒蛋、炒菠菜和炒絞肉豆腐。三者皆家
常,然因調味足而可下飯。湯品是薑絲蛤蜊湯,蛤蜊鮮搭薑絲的微嗆正
是剛好。




  三杯雞非常夠味,塔香和薑片香都有出來,很好下飯的一道料理。
然而整體稍鹹,若是麻油香和蒜香能再凸顯,再加上些許糖的調和就更
好了。雞肉每塊都滑嫩入味,應該都是腿肉的部位。

乳酪牛奶鍋(牛肉) 260元(附白飯、甜點、飲料)

  乳酪牛奶鍋的菜盤中規中矩,肉片約有五六片,屬厚而紮實類型。
湯頭自己很喜歡,奶香之餘有濃厚的蛤蜊及蒜香(但我沒發現蒜頭呀?
)。鍋類附的沾醬是沙茶佐醬油灑青蔥,醬油鹹度偏高,但其實湯底本
身便足味,可無需沾醬。

  套餐飲料不像多數店家只能選紅茶、綠茶等,或是選別項還要補差
價,而是皆可選擇,頗有誠意。


  飲料很有趣地用拉拉熊的杯子裝,敢情老闆之前有在做小七集點工
作?




  選了桂花釀和黃金柚子茶。桂花釀像紅茶添些桂花蜜,甜度適中而
帶清香。黃金柚子茶味道偏淡,反顯得像檸檬紅茶了。


  甜點是常見的無誠意布丁款,簡單說就是類似布丁粉做的普通口感
布丁。

  整體來說,對這家店的餐點是喜歡的(甜點除外)。價位比之老房
子等便宜,調味又適合重口味的自己。總覺在這小巷生意不易開張,希
望店家有辦法撐住了。


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