【高雄】北平楊寶寶蒸餃.楠梓美食.桑尼受不了美食

深受學生喜愛的楊寶寶蒸餃

北平楊寶寶蒸餃(總店):【高雄】北平楊寶寶蒸餃.楠梓美食.桑尼受不了美食
楠梓火車站周邊有許多學校,像是第一科大和海科大,再遠一點的就是樹德科大和義守大學,因此對學生來說,楠梓市區是個重要的廚房,每當下課飢腸轆轆時,便會成群結隊前往用餐;而深受莘莘學子喜愛的楊寶寶,原本只是市場內的一個小攤販,如今已開了分店,甚至還有停車場,每到用餐時間更能看見人如潮湧的大場面
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一進店裡就能看到許多低頭族正專心的做著餐點
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菜單
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遇上用餐時段,不免的要稍等片刻,這時不妨先來點小菜填飽肚子
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豆干甚是入味,五角香、滷汁香無不爭妍鬥豔的表現自己
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牛肉捲餅
餅皮彈牙微酥,捲進厚薄度相當的滷牛肉後,再抹些微甜的醬汁,層層疊疊捲起後,不論是口味或是口感都讓桑尼好喜歡
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花素蒸餃
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皮相當薄,裡頭擱了許多青江菜、香菇、雞蛋跟冬粉,香氣濃郁,嚐起來極為舒爽
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酸辣湯
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玉米濃湯
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蔥油餅
口感綿密有彈性,且香氣十足,若餅皮能再酥脆一些會更好;不過桑尼喜歡把蔥油餅放進玉米濃湯,待餅皮吸足湯汁後,入口享受那餅香和濃湯交融出的多重香氣,餅皮酥不酥也無所謂了
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能在楠梓叱吒風雲諸多春秋,且深受學生喜愛,楊寶寶的餐點的確讓人回味無窮;若在用餐時刻前往,可別被一大群學生跟機車嚇到了,因為那正是楊寶寶美味的最佳寫照