這家小店,以風味獨特的魚火庚,讓遊客皆聞香而來。從第一代老闆白手起家至今,已傳承到第三代,始終秉持傳統作法、堅持使用精良的鯊魚來製成魚漿,吃起來既Q又有口感。魚羹,必點的一道可以加麵/米粉/粿條,魚羹很特殊,是一條一條的細長狀,據說是選用鮮魚肉,不添加味素以原味加入滾水煮即可完工,有別於一般肉羹的厚