東區Evans Burger伊凡斯漢堡(敦南店)~美式漢堡

 
和前同事的「每月一吃、每月一聚」,這次來到在漢堡界聲名遠播的Evans Burger,這是一家美式漢堡餐廳,主打美式早午餐及手工牛肉漢堡,在師大商圈的分店赫赫有名,提議的同事已吃了不下一回,姑娘我則是頭一遭,我們選在靠近熱鬧的東區這家敦南店


店外觀是透明玻璃,讓你可以一目了然店內的裝潢,濃厚的美式風格


有同事一進門就被這假人偶嚇到,我猜這應該是前陣子萬聖節佈置的,旁邊還有一個要糖的桶子,既然是美式餐廳,美國的節日也要應景一下


結帳櫃檯


為了讓員工的工作變得有趣,他們也常舉辦各種節慶活動,有時甚至會角色扮演,把歡樂帶給客人,這是員工辦活動時的制服、帽子等


一樓的吧檯區提供四道新鮮生啤酒及各式美式調酒



除了一樓之外,還有地下室,牆上掛滿各種美式車牌做為佈置


店內可容納126個座位,大部份的座位都是這種有寬大椅背的沙發坐椅,所以坐起來很舒適


Menu


餐點種類繁多,選擇多元,有漢堡、早午餐、素食、牛排及肋骨、法士達、湯類、兒童餐、三明治、沙拉、開胃菜、啤酒、雞尾酒、甜點、奶昔、飲料、單點類等,碳烤豬肋排和低溫慢烤八小時的特製烤牛排為敦南店的獨賣商品


餐具


醬料有蕃茄醬和美式芥末醬


只要是點漢堡類或三明治類的餐點,都有附可樂、雪碧、芬達、ZERO、檸檬紅茶、咖啡、紅茶無限續杯,而且續杯時還可以換別的飲料,例如:你一開始點的是檸檬紅茶,續杯的時候你想換可樂也可以喔



有同事本想再加點漂浮冰奶茶(NT120),結果店員建議她單點一球香草冰淇淋(NT40,這是隱藏版選項,Menu上找不到喔),因為她有點漢堡,附餐選冰紅茶,再把冰淇淋加進去,這不就是漂浮冰奶茶了嗎?只差沒有漂浮鮮奶油罷了,但卻可省下80元,還真是差很大,店員的服務真好,給她一個讚


瑪格麗特草莓口味(NT250),杯邊一圈抹的是糖,同事喝不到半杯,她的臉就紅了


這次除了聚餐,也是順便幫三位射手座壽星慶生,所以問了一下店員,壽星有無另外送什麼餐點,結果送了一杯香蕉奶昔(NT160,要用餐當日前後三天的壽星才有喔),但這位壽星很可惜,當天不方便喝冰的飲料,不過她有品嚐上面的鮮奶油(
植物性),於是便宜我了,最後都到我的肚子裡去,香蕉味道十分濃郁,不錯喝


奶油蛤蜊巧達濃湯(NT100),每日供應的湯品內容會變換,可請店員解說,同事說湯很濃郁,好喝


龍捲風漢堡(10oz漢堡肉NT300),使用紐澳牛肉,有美國起士、酥炸洋蔥圈、培根、炒蘑菇、新鮮蔬菜和薯條,上面的洋蔥圈疊在一起果然很像龍捲風


生菜很新鮮,洋蔥很甜,一點都不嗆


佬墨人漢堡(10oz漢堡肉NT290),使用紐澳牛肉,有瑞士起司、炒蘑菇、墨西哥辣味牛肉醬、辣味美乃滋、薯條和新鮮蔬菜,辣味牛肉醬滋味很讚,此漢堡屬於微辣,非常適合一般人,對於我這「嗜辣」之人來說,真的是微不足道,辣度實在是太低了


佬墨人漢堡(5oz漢堡肉NT270),這是我點的,點餐的時候鬧了點笑話,因為我把「o」看成「0」,所以跟店員說我要「50oz」,難怪她一直重覆問我,同事笑說你是要吃多少,還一直慫恿我點10oz,因為才差20元,我堅持要點5oz,事後證明我是對的,漢堡吃多還是會膩,果然兩位點10oz的都吃不完,哈哈哈,還是我聰明


通常另一片麵包會放在一旁,不會直接蓋上,這片麵包烤得特別酥脆,這是有原因的,因為蓋上去之後麵包會濕掉,烤得脆一點,可以延長麵包軟掉的時間,特地特寫一下


吃之前先把生菜放上去,再蓋上那片酥脆的麵包,不過料實在太豐富,吃的時候一直掉,就像山崩,如果你吃太慢,底部那片麵包濕掉就不好拿,所以記得動作要快


低卡牛肉起士蔬菜堡(5oz漢堡肉NT250),用蔬菜取代麵包,吃漢堡也可以很健康,有美國起士、炒蘑菇、酥炸櫛瓜、薯條和新鮮蔬菜


千呼萬喚這半份豬肋排(NT330,一共有5大根肋骨)才終於送上來,點它的同事等了將近50分鐘,她都快睡著了,豬肋排灑上由肉桂、海鹽、西芹及匈牙利紅椒等特製調味粉,醃製約10~12小時,經炭烤烹製後再塗上BBQ醬,看起來和吃起來都很美味,不過同事說她不太喜歡附的沾醬,我試吃了一下,有加肉桂,很特別的味道,說不上來,但也不至於難吃就是了,不喜歡的人就不要沾囉,反正肋排已經醃過又有塗醬,單吃也OK,薯條可以沾蕃茄醬吃


鮮蝦法士達(NT280),這是同事男朋友點的,有新鮮蝦仁、青紅椒蔬菜、奶油風味飯、蕃茄、洋蔥,加上酪梨沙拉,附2片餅皮,吃法是用餅皮將所有料包起來吃,沙拉也可另外單獨吃,不一定要包著吃,裡面的白色醬料是酸奶,綠色醬料是酪梨醬(PS.吃的時候要小心,平底鍋很燙,雖然店員有提醒,同事還是被燙到,店員拿了一包冰塊給她冰敷,服務真好,再給一個讚)


整體而言,用餐環境舒適,服務人員的服務態度也很好,餐點份量及美味度都OK,價格也很平價,非常適合聚餐,喜歡吃漢堡嗎?或者你已經吃膩麥當勞漢堡或摩斯漢堡,不妨考慮Evans Burger伊凡斯漢堡,會是不錯的選擇喔


Evans Burger伊凡斯漢堡(敦南店)
地址:台北市大安區敦化南路一段198號1樓
電話:(02)8773-9922
營業時間:一~四11:30~22:30(最後點餐時間21:30)、五~日9:30~23:00(最後點餐時間22:00)
網址:www.evansburger.tw
附註:每人低消NT100,另收10%服務費,用餐限時2小時,但如果還有座位,店員不會趕客人,我們當天就坐了將近4小時才離開。